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十月里头新鲜的大螃蟹,母的,肥得每个爪子里都是鲜嫩鲜嫩的肉。
一掀开盖儿,就是滑溜溜嫩黄色的蟹黄。
罗湘手里端了一个大碗,把切碎的尖辣椒、生姜和葱丝,都放进冒着浓烈酒味的黄酒里头。
这大碗的最里面,还有两只被切成两半,流着蟹黄的大母蟹。
拍黄瓜做起来容易,她早拾掇好了。
菜市场上买来的新鲜黄瓜,洗一洗,案板上拿菜刀柄一拍,就断成了好几截。
撒上香醋和麻油,细盐和糖也搓一点上去,辣椒油也是可以有的。
拍黄瓜的做法,各有各的讲究,但只有一个原则。
脆,爽,开胃,就行了。
身边几张塑料椅子搭就的破桌子,上头盖一张破塑料布,老盛和他的老友老流,早坐在上面喝着黄酒聊天了。
老盛看不到老流,低着头喝酒,也不知絮絮叨叨着什么。
罗湘把醉蟹端过去,拿了张塑料椅子,在老盛身边坐下了,才听到他说。
“老流你命苦啊,一辈子也没过过什么好日子。
你年轻的时候读书可厉害了,可后来呢,怎么就被打发到乡下去了啊!
你做了一辈子的教书先生,要钱,没有钱;要老婆,没有老婆。
哎哟我可怜的老朋友啊,我都不知道你是不是临时前都是一个老童男啊!”
老盛明显的是喝醉了,这地方是老盛借了别人的小摊来的,就在马路边上。
人来人往的,说这些似乎不大合适。
罗湘暗咳了一声,拍了老盛一下,“老流说不喜欢你说这种话。”
“不喜欢,他当然不喜欢了!
他是文人嘛,他是文化人,跟我们这些粗人不一样!”
老盛迷糊着,“老流啊,你太惨了,你怎么就把自己憋死在了家里呢?!
你要是有个妻儿,也不会沦落到这般地步啊!
你说你呀!
怎么就是这么清高,这么孤傲,这么不肯将就呢?!”
坐在老盛边上的老流,听老盛说了这么多,一口饮尽了自己面前的一碗黄酒。
罗湘忙帮他倒了一杯,老流说,“他说的没错,我之所以会惨死在家中,都是我的孤傲害得。
我但凡找个普通农妇做妻子,生他一个两个孩子,就不会落得今天这样的下场!”
罗湘问,“那你为什么不那么做呢?”
“因为他清高呗,他文人傲骨,他一身正气,不爱钱财,也不爱世俗!”
老盛接了话,“小姑娘,你是不知道。
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