乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 小鱼盖被（第2页）

“盼盼乖，该做午饭了，咱们明天再出去玩好不好呀？”

张曙光把三轮车停稳，弯腰抱起了跑过来的妹妹。

“好。”

小丫头一向很乖，很少有闹情绪的时候。

“小光回来了？还是让娘来做饭吧。”

一看儿子下班回来了，苏红放下手里的针线，从屋里走了出来。

“娘，您还是和奶奶做被褥吧，午饭我来做，硬板床我真是睡够了。”

“行，等第一床被褥做好，先给你们哥俩的换了。”

大儿子都这么说了，苏红也就不抢着做饭了，重新回到屋里拿起了针线。

张曙光放下妹妹，来到厨房，从木盆里捞了一条草鱼出来。

两条鱼都有四五斤重，一条就足够一家人吃了。

张曙光来到院子里，直接把手中挣扎的草鱼摔晕，然后开始麻利的刮鱼鳞，开膛破肚，剁成小块。

张胜利带着妹妹，老老实实的蹲在一边看着。

“走，胜利，帮大哥烧火。”

奶奶和娘都不在厨房，张曙光往陶罐里倒油的架势，把烧火的弟弟都吓了一跳。

“大哥，奶奶会骂人的。”

“没事，炖鱼油少了不好吃，等家里的油吃完了，我再买一些回来。”

张曙光放了些花椒和葱姜蒜炒出香味，然后就把鱼块放进陶罐快速翻炒。

“大哥哥，好香啊！”

浓郁的香味，让一旁的小丫头咽了咽口水。

“一会儿就可以吃了。”

张曙光加水没过鱼块，等水烧开了以后，又和了点玉米面，摊成饼子直接盖在上面。

“大哥，这是什么做法？”

以前看奶奶和娘做饭，要么蒸窝头，咱们做饼子，这样把玉米面直接盖在饭菜上面，张胜利还是头一回见。

“这叫小鱼盖被。”

这种做法张曙光也是前世在短视频中看到的。

等鱼炖好了，玉米面饼子也浸满了香浓的汤汁，特别好吃。