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碗里是一碗白色的条状物,上面撒了些许葱花芫荽,旁边还放了几大块肉,看得于方氏不住的流口水。
她拿起筷子,深深地闻了一下香气,然后稀里哗啦的吃起来,边吃边道:“这白色的条条是什么?还有这肉,这是什么肉,这么好吃?天啊,这汤不是你刚刚烧开的水吗,加了什么,这么鲜!”
于婉秋笑了笑道:“这白色的是河粉呢,我用大白米打出来的,配着汤吃起来很香是不是?这肉是牛肉,娘你多吃一点,牛肉可不好找,那水里加了一些调料而已,娘要是想吃,下次来我再给你做就是了。”
“什么?”
于方氏僵住了,“你哪来的牛肉?”
“就是上次祁大哥送过来的那个,我用冰保存着呢!
娘,你就放心的吃吧。”
她无奈道。
因为天气渐渐变热的缘故,于婉秋现在早餐也不想吃粥了,每次吃得一身大汗的,这河粉和牛肉就是她事先做好的。
以后要吃的时候,直接切了,取一部分出来,加上汤汁,就可以直接吃,方便快捷。
而且,为了能够保存这些东西,她还花了不少的时间去研究制冰呢!
都是趁着小弟睡觉的时候去弄的,那时候真的累!
不过好在,结果是好的!
吃饱之后,于方氏匆匆忙忙的离开了。
*
“祁大哥,休息一下吧。”
于婉秋抱着小弟坐在树荫底下,但即使这样,她也感觉到温度渐渐升高,担心祁大哥中暑了,她不由得劝道。
祁元彬嘴唇干得皱起,口中也很干的感觉,头有点发晕。
他知道自己确实该休息了,于是慢悠悠的走到树荫边上。
接过小丫头递过来的水,咕嘟咕嘟的喝了几口,这下觉得没有那么渴……不对!
“小妹,你在里面加了盐吗?怎么咸咸的?”
他吃惊道。
于婉秋有些惊讶的挑了挑眉:“祁大哥,你居然吃出来了?不错呀!
舌头挺厉害的!”
她是按照生理盐水的配比来配的,也就是0.9%的氯化钠溶液,虽然手头上没有什么专业的用具,但她按照直觉,应该……也配的差不多吧!
她感觉自己配的就是差不多0.9%,没想到这么一点点的咸味,都让祁大哥给尝出来了。
“我带来的水有糖水和盐水,祁大哥,你要是不喜欢咸味的,那等会儿喝点糖水?”
她想了想,笑着道。
因为担心下地又热又累,所以她特地带了盐水和糖水过来,免得他等会儿晕过去了!
祁元彬有些无奈,道:“盐水和糖水确实不错,你还挺厉害的!”
他不由得想起了自己的师傅,师傅也说过盐水和糖水的用处,如果不是刚刚小丫头说完盐水,又说糖水,他还想不起这个事情呢!
毕竟村里穷苦人多,平时做菜的时候,都舍不得放这些,谁会在喝水的时候弄这些呢?
说完,他眼前一阵阵发黑,无奈,只好坐下来休息了一会儿。
于婉秋干脆道:“祁大哥,你看一会儿小弟,顺便休息一下。”
她迅速的拿起农具,在农田里头忙活起来。
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