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74第七十二章 腹黑萌牛（第3页）

林微微摇头，“没听说这个公司，我只知道威斯巴登henkell-trnet。”

“香槟厂？这家制酒厂口碑也不错，12年历史了。”

赛蒙对酒果然很有心得，只要提到酒厂子他都略有耳闻。

两人闲聊了几句，侍者端了个盘子过来。

偌大一个盘子里只有两个小酒杯，还以为是什么开胃酒，定睛一看，原来不是酒精而是布丁。

吃不准情况，又怕出丑，林微微不敢动手，便压低声音问，“这是前餐？”

赛蒙凑近脸，同样低声回答，“开胃菜，送。”

学着赛蒙，她照模照样地拿起长柄小勺子挖了一口塞进嘴里，才愕然惊觉原来是咸！

“这是用鹿肉熬成汤，加上食用啫喱冰冻起来，做成布丁。

怎么样，味道还行吗？”

她忙点头，一直以为德国人吃单调，没想到他们花样还挺多。

前餐是一份油煎起司，一份烧烤鳗鱼卷，大概是因为量小缘故，还真是挺好吃，叫人意犹未。

“正餐你给我点了什么？”

“牛排。”

“啊，我还以为你会给我点个法式蜗牛什么。”

赛蒙和她碰下杯子，啜了口红酒，问，“为什么这么说？”

“因为都是法语。”

他失笑，“牛排可是这里招牌菜。”

林微微道，“我刚才看了菜谱，3克就要1欧，这么贵，难道是从日本神户空运过来？”

赛蒙摇头，“那倒不是，这个是德国特色，是这家饭店老板独门首创，还专门为此申请了专利。”

“这么神奇？卖个牛排也能申请专利？”

他但笑不语。

怀着激动心情坐等专利牛排上桌，两人闲聊一会儿，侍者端着正餐来了，神秘面纱终于要被揭开了。

喜滋滋地定睛一看，顿感失望。

咦，是她想多了吗？左看右看，都觉得和普通牛排没有区别啊，这1欧亮点到底哪里？

见她怀着疑惑目光望向自己，赛蒙也不急着解释，只是道，“你先尝一口试试看？”

林微微照做，切下小块牛肉放嘴里一嚼，果然口感不同，绝对有让人有眼前突然一亮惊艳感。

原来乾坤肉里。

“怎么样？”

他问。

她又仔细品味了下，道，“唇齿留香，肉质松软，感觉很好。

他们是不是把牛肉配着菌菇炖了很久？”

赛蒙笑了下，没立即回答，他慢条斯理地切开牛肉，道，“先吃，我一会儿告诉你。”

讨厌，这还要吊人胃口卖关子！

不过，话说回来，这牛排味道真很好，是她吃过入味鲜嫩。

主餐之后，便是甜点，等盘子收走，林微微就迫不及待地追问，“这下你可以告诉我，他们到底是用了什么独门配方？”

赛蒙道，“其实很简单，他们将牛肉清洗干净后，放储藏室里先让其发霉，等牛肉上结出一层白色绒毛后，再将发霉部分去除。