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第一百三十四章 包饺子（第2页）

可没有农场那种每月还有工资拿，每年工分结算下来的粮食就是唯一的收入了。

好一点的家庭，家里会邮寄，过来支援一下自己，如魏曼妮，出生在知干家庭，家里每月邮寄支援过来的物资，即便对方什么也不干，也能活的好好的。

当然前提是没有遇到，上次那样的大暴雪，直接导致靠山屯与外界失联了大半个月，加上大队将粮食存放错误的情况。

而家里差的，那只能靠自己了。

今天是腊月廿一，距离北方小年还有一天。

随着年底总结完成了，程雨、孙小小这些开了介绍信买了火车票，回家过年了，也要走了。

晚上的时候，姜柔从随身空间里拿出了面粉。

而此时的王丽三人也已经被叫过来了。

看到姜柔拿出免费，众人很是惊讶。

程雨惊讶问出：“姜柔你哪来的面粉啊？”

这面粉是姜柔随身空间里的，但姜柔自然不可能这么说，而是借口说道：“我拿自己的一部分粮食换的，换的这些面粉是用来和面，擀面皮，包饺子！”

饺子馅是腌大白菜，配上猪油炸和的馅料。

王丽看着姜柔的面粉说道：“姜柔你这也太亏了，一斤面粉要拿两斤杂粮才能换。”

姜柔对此无所谓，说道：“我提供面粉，你们来和面，包饺子，我可不会和面和包饺子！”

魏曼妮听到这句话，说道：“姜柔，原来还有你不会做的东西啊！”

姜柔挑眉一笑，用手指沾了点面粉弹向魏曼妮：“术业有专攻，做菜我还可以，但我手笨，包出来饺子根本不能看，所以还得仰仗各位大厨。”

她看向王丽，“王丽上一次冬至队里吃饺子的时候，我可看见了你包的饺子可漂亮了。”

王丽被逗得直乐，挽起袖子露出靛蓝色袖口：“少打趣我！”

随后几人围坐在炕桌旁，昏黄的煤油灯将影子投在斑驳的土墙上。

王丽边说边把面团摔在案板上，“我来揉面！

你们可得把油灯往这儿挪挪。”

煤油灯的火苗在寒风中摇晃，昏黄的光晕勉强照亮半张炕桌，孙小小赶紧摘下墙上的灯罩，用铁丝将油灯勾到更近的位置。

过了半个小时的时间，面团被揉成表面光滑、质地柔软且有一定弹性的状态。

随后众人开始拿着开始擀面皮，因为没有专门的擀面杖，因此几人拿着酱油瓶，或者昨天做卤味用来去腥后留下来的空酒瓶，进行擀面皮。

王丽揪下一个个剂子，众人轮流用酒瓶将剂子擀成面皮。

姜柔负责给馅料调味，时不时提醒：“盐别放多了，就着腌白菜，咸淡得仔细掂量。”

孙小小笨手笨脚，包的饺子歪歪扭扭，褶子不是挤成一团，就是稀稀拉拉，惹得众人忍俊不禁。

魏曼妮倒是手巧，学着王丽的样子包出麦穗饺，模样精致。

程雨突发奇想，把饺子捏成元宝状，还笑着说：“来年咱们都得发大财！”

众人边包边聊，不时被呛人的油烟咳嗽打断，却也其乐融融。

随着案板上的饺子越堆越高，土炕被柴火烘得暖烘烘的，屋内满是面粉与猪油混合的香气，冲淡了屋外凛冽的寒意。