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“不是不做,而是规矩如此。”
之前倨傲神色再次浮现,金哲洙取出一锭小银块扔到桌上。
现在,可以再来一碗了?
银块不大,也就二两样子,不过看上去成色很不错。
按照现在市面上一两银等于一千四百钱兑换比例,这种成色上成银子可以换一千五百文。
也就是讲,这块不大银锭价值三贯铜钱。
没想,赵东升依然摇了摇头,“是规矩,不是钱的问题。”
碰上视钱财如粪土的主,金哲洙一脸纠结表情。
牙痛啊!
这个时候,陈员外到是一脸看好戏模样,眼瞧高丽棒子碰了一鼻子灰,这才出来打圆场,“怎么样,我之前讲得没错吧。
这地方,砸钱也没用!”
“那成,咱们明天再来。”
想到陈员外也是同样待遇,金哲洙心中不忿也不由消减几分。
丢了一吊钱给店伙计作为打赏,一言不发起身离开。
一吊钱,也是一百文。
武德二年,城外寻常人家节省一点足够三天开销。
眼珠子一转,那名伙计刚想偷偷揣进怀中脑袋上就挨了一下。
“想什么呢。”
赵东升一脸严肃定下规矩;
以后客人打赏交到柜上统一分配,店里面拿五成,掌柜拿一成,打赏伙计拿一成,另外三成其余伙计平分。
不患寡而患不均。
作为一家走高端路线店铺,可以想象以后上门食客基本非富即贵,打赏自然不会少。
所以在开店之初,便一定要将规矩定好。
听闻自己也有得分,赵掌柜一双眼睛顿时笑成一轮弯月。
之前以为东家只是厨艺了得,没想经营方面也有一套。
赵家中兴有望!
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