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第38章（第3页）

若是普通农家，周毅和张亭有的是法子让他们乖乖听话。

两人倒也没想过要断人活路，但能压榨多少是多少，这点准跑不了。

这沈家吗，有那个煞星在，还是你好我好，大家都好才符合双方利益。

方掌柜的要求并不为过，姚大嫂立刻起身带着大女儿沈梅去灶房忙活，沈松则小跑着去邻居家买鸡蛋。

这是方天林特意要求的，沈家原先养的那些鸡放进树林子后，就一直在喝空间水，跟他养的那批鸡收获的鸡蛋对比起来，差别并没有那么明显。

两碗蛋花汤端上来，不仔细看压根看不出其中的区别。

但在方掌柜眼中，却是色香味俱都有所不同。

他就是吃这一行饭的，食材好坏一眼就能看出区别，之所以要亲口品尝一番，不过是他从未接触过，不好妄下定论。

方掌柜让人又去拿了几个空碗，外带一些清水。

他先舀了一小碗普通蛋花汤，喝了一口便搁下，用清水漱口，确保没有残留味道之后，这才品尝起另一碗蛋花汤。

这次，他回味的时间就有些长，喝一口，品味一下，接着喝下一口，直到将一小碗蛋花汤全都喝完，他才停手。

此时，周毅跟张亭也已经归座，两人早就尝过味道，只觉得味道比一般的要好上一些，也仅止于此，哪会像方掌柜这般细细品味？

方掌柜是个生意人，若无必要，喜怒不形于色，不管是喝普通蛋花汤，还是沈家提供那碗，神情丝毫没变。

但有些事情，不需要通过神态变化就能瞧出端倪。

方天林便从方掌柜将前后两碗蛋花汤区别对待上知道，想必他对沈家鸡蛋是满意的。

之前方掌柜便和两位东家谈妥，只要味道符合预期，就按刚才定下的方案来。

既然对方天林开出的价格没有异议，双方很快便达成协议，方掌柜起身去马车中拿过纸笔，开始书写契书。

方天林似是想起什么：“方掌柜，且慢，其他都没有问题，就是我家小门小户，没人找上门来那自是一切安好，要是有人仗势强买，我们不卖怕是不行，这事你们有没有办法解决？”

方掌柜跟两位东家一合计，说道：“要不这样，你就报县丞的名，暂时先缓一下，之后派人去县城通知一声，我东家会处理好。

要是连东家都没办法解决，那就卖予他们，形势比人强，谁都没辙。”

不是方掌柜长他人志气灭自己威风，他东家后台也不大，和县丞倒是搭上了关系，但县丞同样不是多大官，在阜阳县城还能抖抖威风，出了县城，在上级官员眼中，那真什么都不是。

方天林接过契书瞄了两眼，契约并没有问题，有问题的是沈家谁都没进过学堂，他这个念了十几年书之人也只能当自己是睁眼瞎，这手印可不能随便按。

不过他什么都没说，沈老爹买过地买过牛，那都是要签契约的，他知道该怎么做。

果然，沈老爹让方掌柜对着契约念了两遍，他一个字一个字对照着，确认两次都是一字不差后，在契约上按下手印。

他不是真一个字不识，起码数字还识得几个。

双方谁都没提去衙门盖印之事，这份契约便不是红契，而是私契。

同样有效力，只是对簿公堂时会麻烦一点，大家都心里有数，双方在身份上并不对等，真闹起来明显沈家更吃亏，尽管衙差属于下九流，而沈家是农户，归于上九流。

方掌柜他们是坐马车而来，靖朝道路并不像现代公路那么平整，而鸡蛋又是易碎物品，必须用草垫子等物隔开才行。

沈家人多，只是沈家河他们都不在，靠方天林姚大嫂等人，算上几个大点的孩子，依然忙了好一会儿，才搞定这些。

有了这回经验，以后他们便可以提前准备。

周毅他们走之前，方天林说道：“你们怎么说来源都行，也可以不用打沈家招牌，但不能说成是他人的东西，包括你们在内。”

周毅和张亭都同意，源头掌握在沈家手中，他们这么做并无好处。

一旦双方起龃龉，沈家不供货了，他们上哪找同样品质的货？

沈老爹他们都是实诚人，卖给方掌柜的那些鸡蛋都经过挑选，个头实在小的全被筛选出来，留着自家人吃。

这次鸡蛋攒了七八天，方天林就凑了个两百整，沈家一共得了三百文。

这钱是少，沈家人却各个脸上都带着笑意。

前头一批鸡数量不多，再过一个多月，第二批鸡也将长成，到那时，即便已经是寒冬腊月，鸡不大爱下蛋，按着方天林的意思，给鸡也“烧炕”

，产蛋量不会低到哪去。

正常情况下，那么多鸡一天至少能收获三四百枚鸡蛋，按着三文两个算，一天就能得钱五百文左右，那一个月就是十五两。

刨除成本，怎么也有十来两，这么算下去，一年岂不是能有百两银子进账？