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第425章 干烧大黄鱼一（第2页）

秦蓉闻言颔首应下了，“不瞒你说，宝蓉轩现在食材缺得紧，我只能挑些现在有的食材做给你吃了，你且等我会儿。”

银霜笑骂道：“方才还说我呢，这会自己又客气上了，你就是做碗清汤素面我也能吃得津津有味！”

秦蓉忍着笑道：“促狭鬼！”

好友之间，也不瞎讲究什么，银霜同秦蓉一道去了后厨，只是说什么秦蓉也不让银霜帮忙了，“你这都赶了多久的路了，我若还让你帮我忙，那我成什么了，你快歇歇吧，先喝口茶，我让树柏哥给你拿点点心你先垫垫肚子，我就炒三个菜，可快了。”

“成！”

银霜也不扭捏，况且这些时日发生了不少事，她确实有些身心俱疲。

秦蓉围上了腹围净了手便开始炒菜了，第一道菜便是干烧大黄鱼。

这个时节的大黄鱼最是肥美，口感也最好，正是时令菜。

秦蓉取了一条大黄鱼，收拾干净之后，分别在黄鱼的两面鱼身上上划了花刀放在一旁备用。

冷锅热油，油热后，将黄鱼沿着锅边滑入，“滋啦”

一声，锅中冒出了热气，秦蓉把黄鱼煎至两面金黄，接着捞出放在一旁备用。

秦蓉继续往锅中倒油，接着放入豆瓣酱翻炒出红油之后，再放入葱姜蒜炒香。

秦蓉炒菜的姿势十分好看，银霜看着看着竟然也看入神了。

接着，秦蓉又在锅中加入了酱油、料酒和一些热水，待锅中冒出了“咕嘟咕嘟”

的声音之后，秦蓉又往锅中下了糖和胡椒粉，再丢进去几个红辣椒。

待浓郁的酱香味冒出，秦蓉把方才放在一边备用的黄鱼滑进了锅中，翻过一次面后，盖上锅盖，直至收汁，把黄鱼捞出。

干烧大黄鱼，出锅！

秦蓉把干烧大黄鱼摆在了银霜面前，然后笑着道：“你先尝尝口味如何，我再去拌个豆腐，炒个豆芽菜。”

“成。”

银霜此时已经被这盘干烧大黄鱼的香味吸引，直勾勾地盯着这条大黄鱼。

秦蓉见银霜心思都跑没了，笑着摇了摇头，递了双筷子给银霜，自己又赶紧去做另两道菜。

银霜拿着筷子小心翼翼的从鱼背上夹了一筷子鱼肉送进了嘴里，瞬间那股子鲜味便蕴满了整个口腔，肉质鲜嫩又带着一点点弹劲，酱汁醇厚包裹着鱼肉，又鲜又辣，唇齿留香！

“阿蓉，太太太美味了！”

秦蓉笑着回头看了银霜一眼，“你喜欢吃便好，明儿叫上你相公一起。”

“明日我得回去了，家中还有不少事呢，等过几日我再来。”

银霜道。

“怎么如此匆忙？”

“本就是因为听说府城遭了灾我们才匆匆赶了来，怕你短缺了食材呢，东西送到了我自然要赶着回去。”

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