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第64章 吃了油煎大石斑给个总统也不换（第2页）

海胆里金黄的海胆黄露了出来，陆凡眼睛放光。

“这可是海胆的精华啊，绝对不能浪费。”

他小心翼翼地将海胆黄挖出来，放在一个干净的碗里。

食材处理完毕，接下来就是烹饪环节了。

陆凡直接把火烧的旺旺的。

把铁锅架上，锅底烧热后加上雪白的猪油。

等到猪油冒起烟，他把处理好的石斑鱼放进去，鱼身刚一接猪油，就发出“刺啦”

一声，香气瞬间弥漫开来。

陆凡吸了吸鼻子，口水差点流出来。

趁着煎鱼的工夫，陆凡又开始琢磨海胆的吃法。

他想起曾经在一本美食杂志上看到过海胆蒸蛋的做法。

“反正现在有鸡蛋，不如就试试。”

他把之前找到的松鸡蛋打进一个陶碗里。

加入适量的水和盐，搅拌均匀后，再把海胆黄放进去。

“不知道味道会怎么样，希望别翻车。”

他一边搅拌，一边自我调侃道。

在火的烘烤下，石斑鱼的两面渐渐变得金黄酥脆，陆凡用筷子给鱼翻了个面，继续煎制。

“这鱼要是再撒点胡椒粉就完美了，可惜暂时没找到那玩意儿。”

他遗憾地摇了摇头。

另一边，海胆蒸蛋也在火上慢慢蒸熟了。

陆凡揭开盖在上面的锅盖，一股清香扑鼻而来。

“看起来还不错，就是不知道味道如何。”

他用手指轻轻戳了戳蒸蛋，软软的，很有弹性。

终于，一顿丰盛的海鲜大餐做好了。

陆凡把煎好的石斑鱼放在一个盘子里，又把海胆蒸蛋摆在旁边。

陆凡在煎石斑鱼身上抹了一些果酱。

海胆蒸蛋则是配上一些野葱碎。

“大黑，开饭啦！”

他对着一旁早已馋得不行的大黑喊道。

大黑兴奋地跑过来，围着食物转圈圈，嘴里还不停地流着口水。

他先夹起一块石斑鱼放进嘴里，鲜嫩的鱼肉在舌尖上散开，外酥里嫩，香味四溢。

“嗯，不愧是极品石斑鱼，太嫩了。”