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第97章 那个水晶糕呢别藏着掖着了（第3页）

打开台面上的水晶糕盒子，见到里面摆放着五块精致造型的糕点。

初步看上来，徐洋做的水晶糕倒也没有什么特别的。

造型上也只能说马马虎虎，可能对于一般人来说，算得上精美。

整体上晶莹剔透，犹如美玉。

而且在表面上，更是点缀着桂花蜜还有万寿菊叶……

但对于他这种大厨来讲，用惯了顶级的食材，像徐洋这样的搭配自然是有些看不过去。

！

简单来说，徐洋的水晶糕在他的眼里有一种地边摊的感觉。

这水晶糕，说白了也算是一种年糕了。

不过吃起来很特别就是了，糯软耐嚼，食之甘美，清凉爽口。

以前他曾经在京都的时候，就去专门拜访过赫赫有名的一家铺子。

那里做出来的是最为地道的水晶糕，说起来，这种朴素的样子，倒是和三十年前记忆里的水晶糕有些重叠了。

只是那家铺子的水晶糕虽然味道不错，可惜就是有一些粘牙。

所以说实话，周老头对于这种糕点并没有很看好。

毕竟就连最正宗最地道的店子做出来的水晶糕，也就那样。

还不如自己改良过后的版本。

徐洋这个，看起来应该就是按照那家店子来做的。

不然也不会和自己记忆里的模样几乎一样了。

但一想到徐洋炒牛河还有绿豆沙冰的味道，老张头还是有些不免期待了起来。

或许，徐洋做的水晶糕会有什么特别不一样的地方？

拿起盒子里的一块水晶糕，只觉得糕点的表面光滑如镜，手感十分的好！

待到一口咬下去，那种冰冰爽爽的口感更是瞬间袭来！

q弹细腻，质地柔软，咀嚼时甚至能清晰的感触到绵密的口感！

不仅味道十分的甘甜，而且丝毫不粘牙！

这种水晶糕，到底是怎么做出来的？

关键，徐洋用的食材他能品尝出来，都是一些常用的，并没有什么特别的东西在里面！

这种唇齿留香的感觉，在入口时就传来了冰爽甘甜，随后细细咀嚼品味，桂花蜜还有万寿菊叶又散发出了独特的醇香！

简直令人欲罢不能，沉醉其中！