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它一身蓬松的卷毛,像个毛茸茸的圆球,黑溜溜的眼睛闪烁着灵动的光芒,粉色的小舌头时不时伸出来,舔舔小青的手,可爱极了
小青也兴奋得不得了,蹲下身子,一把抱住小泰迪,和它脸贴着脸,嘴里念叨着:“小泰迪,今天有好多好吃的,我们一起吃。”
说完还在小泰迪的脑袋上亲了一口,小泰迪似乎听懂了,欢快地叫了两声
众人落座后,江芷若开始点菜。
她接过服务员递来的菜单,认真地看着,一边看一边和大家商量。
她点了醉仙楼的二十道招牌菜,每一道都堪称一绝
“金箔烤鸭”
,烤鸭表皮被烤得金红透亮,犹如裹上了一层华丽的金衣,上面还点缀着轻薄如蝉翼的金箔。
片鸭师傅手艺精湛,将鸭肉切成大小均匀的薄片,每一片都皮脆肉嫩。
用薄如纸张的面皮,卷入葱丝、黄瓜丝、甜面酱和鸭肉,放入口中,那丰富的口感瞬间在舌尖绽放,鸭皮的酥脆、鸭肉的鲜嫩、蔬菜的清爽和酱料的香甜完美融合,令人回味无穷
“翡翠白玉羹”
,嫩白的豆腐被切成细碎的小块,如同白玉般晶莹剔透,与翠绿的菠菜汁巧妙融合,煮成了一碗色泽清新的羹汤。
入口细腻丝滑,豆腐的软嫩与菠菜的清香交织在一起,清淡却不失鲜美,让人仿佛品尝到了春天的味道
“龙穿凤翅”
,选用鲜嫩的鸡翅,将鸡翅骨头小心剔除,填入鲜美的虾肉和香菇丁等馅料,再用火腿片包裹起来。
经过精心烹制,鸡翅外皮金黄酥脆,内部的馅料鲜嫩多汁,鸡肉的醇厚、虾肉的鲜甜、香菇的浓郁和火腿的咸香相互交融,每一口都充满了惊喜
“牡丹虾球”
,一只只饱满圆润的虾球被精心摆成牡丹盛开的形状,虾球上还点缀着翠绿的西兰花和娇艳的胡萝卜雕花。
虾球鲜嫩弹牙,虾肉的鲜甜原汁原味,搭配上厨师特制的酸甜酱汁,酸甜可口,让人食欲大增
“虫草花炖辽参”
,粗壮的辽参浸泡在金黄的汤汁中,汤汁是用老母鸡、排骨等食材精心熬制而成,再加入虫草花等滋补食材,经过长时间的炖煮,汤汁浓郁醇厚,辽参软糯q弹,虫草花的清香融入其中,不仅美味,还具有极高的营养价值
“水晶虾仁”
,虾仁个个晶莹剔透,宛如水晶一般。
厨师巧妙地将虾仁处理得恰到好处,保留了虾仁的鲜嫩和弹性。
搭配上翠绿的豌豆和鲜红的枸杞,色彩鲜艳夺目。
入口时,虾仁的清甜和爽脆让人陶醉,简单的烹饪方式却最大程度地展现了食材的本味
“古法焗鲍鱼”
,选用个头硕大的鲍鱼,经过精心处理后,放入特制的砂锅中,加入多种秘制调料,用小火慢慢焗制。
焗好的鲍鱼表面微微焦黄,散发着诱人的香气。
咬上一口,鲍鱼肉质紧实有嚼劲,浓郁的香味在口中散开,让人欲罢不能
“荷塘月色”
,将莲藕切成薄片,与鲜嫩的菱角、洁白的莲子、翠绿的荷兰豆一起清炒。
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