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客栈老板双手小心翼翼地稳稳托着那盘“金缕玉盘翡翠羹”
,额头上细密的汗珠滚落,他却浑然不觉,双眼满是紧张与期待。
他匆忙又仔细地整了整有些凌乱的衣衫,胸脯剧烈起伏,接连深吸几口气,试图平复心绪,这才带着店小二疾步向雅间走去。
一路上,他嘴里还不停念叨,反复叮嘱店小二务必机灵着点。
刚到雅间门口,便听见里头传来阵阵交谈声。
老板忙收住脚步,脸上瞬间挤出灿烂至极的笑容,那笑容的褶皱里都藏着讨好。
他轻轻叩响门扉,得到应允后,哈着腰,轻手轻脚地推开房门,满脸堆笑,声音里满是谄媚:“严员外,让您久等啦!
您可是咱这儿的贵客,今日小店特意寻访到一位厨艺超凡入圣的姑娘,专为您精心烹制了这道‘金缕玉盘翡翠羹’,食材那都是精挑细选,烹制手法更是一绝,您快尝尝,保准合您口味,让您满意。”
说话间,他已快步流星般走到桌前,缓缓地放下菜肴,而后微微侧身,手指下意识地攥紧衣角,指节都因用力而泛白,心中暗自把各方神仙都念叨了个遍,祈祷这道菜能撬开严员外的金口,讨得欢心,助客栈脱离这经营不善的困境。
店小二也是训练有素,赶忙抢步上前,手脚麻利,迅速摆好碗筷,摆放时还特意将那碗筷擦了又擦。
眼睛却跟不受控制似的,时不时瞟向那道菜,满心都是对严员外动筷品尝后反应的期待,此刻就算是天塌下来,他也不敢出一声大气,就盼着这道菜能像救命稻草一样,顺利帮客栈过了这关。
此时,坐在主位的严员外放下手中的茶盏,发出一声不轻不重的“哼”
声,算是回应了老板的殷勤。
只见他身着一身锦缎华服,腰间的玉佩随着动作轻轻晃动,手指上硕大的玉扳指散发着温润光泽,一张国字脸不怒自威。
他不紧不慢地抬起头,目光扫向桌上的羹汤,眼中起初并无波澜,只是漫不经心地抬手,拿起汤匙。
当汤匙触碰到羹汤的瞬间,那翠绿晶莹、点缀着金黄火腿丝与黑色香菇丝的羹汤微微晃动,色泽愈发诱人。
严员外轻轻舀起一勺,送入口中,细嚼慢咽。
刹那间,他的眼神有了变化,原本松弛的眼皮微微收紧,眼中闪过一丝惊讶,似乎没想到这不起眼客栈里能做出这般美味。
随着汤汁在味蕾间散开,严员外的喉结轻轻滚动,又接连尝了几口,脸上竟浮现出一抹不易察觉的满意之色,放下汤匙后,微微点头:“嗯,这羹汤,倒是有些滋味。
这食材搭配,甚为精妙。
翡翠般的蔬菜,清新爽口,咬下去嘎吱作响,满是生鲜之味;那火腿丝,咸香浓郁,肉质紧实,与蔬菜相得益彰,丝毫不觉油腻;还有这香菇丝,吸饱了汤汁,一口下去,菌香四溢,为整道羹添了一抹醇厚。
论烹制手法,更是一绝。
火候掌控得恰到好处,蔬菜不失脆嫩,火腿仍留鲜香。
香料运用堪称神来之笔,初闻香气扑鼻,细品回味悠长,既未喧宾夺主,又将食材本味烘托得淋漓尽致。
如此佳肴,莫说是在这小小客栈,便是那京城名楼,也不多见呐!”
言罢,严员外意犹未尽,目光转向老板,带着几分探寻:“这做菜的姑娘是何方神圣?我倒想见见,能有这般厨艺,想必不是常人。”
客栈老板一听,脸上的笑意再也藏不住,如春日里破冰的湖面,瞬间灿烂无比,忙不迭地应和:“员外您喜欢就好,喜欢就好啊!
只要您满意,咱这小店就算没白忙活。
这姑娘就在厨房,我这就给您请去。”
店小二也在一旁跟着点头如捣蒜,偷偷用手肘碰了碰老板,那眼里的欣喜劲儿都快溢出来,仿佛已经看到客栈日后的热闹繁华。
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