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第十六章 日出（第4页）

回到厨房后，老蒜头端着一盘闪闪发光的星螺递给他：“尝尝吧，知道了味道才方便自己做。”

顾子澈接过盘子，看了看：“这个要怎么吃？”

“夹起来，对着螺肉吸就行。”

顾子澈拿着筷子夹起一个闪烁着星辉的星螺，然后放到嘴边，对着螺肉一个猛吸。

其实不用那么大力，螺肉很轻松就出来了，滑溜溜地直接滑入了口中，还没来得及嚼，那菊石状的繁复螺壳中储藏的全部汤汁和泡沫便一同涌入了嘴里，将本就柔软的螺肉彻底融化。

顾子澈睁大了眼睛。

那是一种什么样的感受？

像新一天的黎明突如其来地跳入你的眼中，带着惊异的光辉与令人泪下的希望，像海面上盛大的日出，出人意料地跃入黑色的瞳孔。

咸腥又极鲜的味道刺激着所有的感官，仿佛黎明的海风从星球的那一头吹来，候鸟带来新一天的消息。

那绵密的泡沫却又带着太阳的味道，那是果味、烘烤味、空灵的巧克力和花香味，底色却又是海洋的清新咸味，宛如在日光下闪闪发光却又转瞬即逝的梦幻光芒，在口中不断消弭。

但哪怕是泡沫这样短暂又渺小的生命，却又能在生命的最后折射太阳的彩色光芒。

顾子澈一口都没舍得吞咽，伴随着泡沫在口中逐渐消散，只剩下那一口汤汁，带着大海与日光的味道，像永恒的微醺。

两行热泪从他的眼眶中流下。

在那短短的一瞬间，他仿佛亲眼目睹了数百万光年外的一场日出，甚至运用了他所有的感官，深刻地感悟了这场日出，看到了那海，那日光，和海边的所有一切令人感动之物。

“原来……这就是……”

他喃喃自语。

在某一瞬间，他彻底明白了老蒜头所谓的“融合自己的感悟”

是什么意思，也明白了他所坚持的艺术性与高贵所在。

如果说画是让人通过眼睛来欣赏美，那么他的菜就是让人通过味觉和嗅觉来欣赏美。

只是一颗小小的星螺，本身并不好吃，却能在他的创造下，如同百万光年外的信使，给餐桌前的人们带来感动，和那片海的全部意义。

“这是我三十岁时研究出来的东西，那时候我作为交换生，去软体文明的海神星上学习厨艺——他们拥有最多的海洋和最丰富的高等食材，是厨艺的至高殿堂。”

老蒜头默默地讲述着，“但是他们的学生和老师对我们并不友好，认为我们是偷师，经常排挤我们，甚至让我的一个好朋友重伤了。”

“有一天他们‘不小心’摧毁了我们的宿舍，还要污蔑是我们因为使用不稳定灵气仪器搞的，老师都相信他们，要我们支付天价的赔偿金。”

“一起来留学的同伴们都打算回家了，我不知道该不该走，因为家里已经花掉了几乎所有的钱送我来这里上学，如果我走了，那么一切都没有了。”

老蒜头的情绪有些低落。

“那天晚上，我偷偷跑到海边，自己削了一艘小木船，一个人在海上泛舟，想着要是有什么海怪能窜出来把我吃掉就好了，我就不用这么苦恼地抉择了。”

“但是我没有等到海怪，我等到了日出……还有铺天盖地的星螺。”

“那是我见过的，最美的黎明。”

顾子澈终于明白了老蒜头的设计——在吸螺肉的一瞬间，安排大量的味道极其猛烈的汤汁猝不及防地灌入口中。

那是三十岁的年轻厨师，在异乡异星的孤独中试图选择死亡时，第一次在海边目睹“辉煌之晨”

的仓皇与震惊，他想在黑夜中逃避，却又被晨曦猝不及防地撞入眼眸，带着海面上无尽的星光，像是在银河中泛舟，目睹最辉煌的救赎。

在这一瞬间，食客将彻底与那时那刻的年轻厨师共鸣，流下无名的泪水。

“救赎。”

顾子澈说。