手机浏览器扫描二维码访问
自应了周老要弄出美食的约定之后,他便常往市场上去走动。
武陵城的经济,表面上虽然不如都城繁华,但是做为陪都,商贾世家倒大多居住在此,因此经济上的影响力,实际上是超过都城的。
正是借着这样的影响力,武陵城的经济其实是繁华的。
于是市井之间,也有许多外族的胡人,在贩卖各种时鲜水果,便是那后世经常可以见到的一些调味料,此时此地也能寻找到一部份,只不过,多是一些胡椒,芥末,回香之类。
尽管这世界已经有了这些调味料,但这些调味品还是显得单调,来来去去的就是酱油,醋,酱,腐乳,辣椒、八角等香料可以用来佐味,品种少不说,用法上也与后世有很大差异。
这些单一的调味料与后世高浓度,高效调味品相比起来,自然不可同日而语,例如高鲜味精,甜蜜素,各种酵母抽提物,食用香精等等,这些高浓缩的调味品,是古代自然经济社会不可能出现的东西。
及至到后世出现的各式复合调味品,品种就更加繁杂了,眼前这个社会,那是想也不敢去想的。
他在后世也可以算得上半个美食家,吃得美食多了,自然在饮食方面就有很高的境界。
所以,花点儿时间,创造出一二样这个社会不曾有过的美食,并不是一件特别困难的事情。
当然,食材是跳不出当世人的眼界的,要不然弄出什么蝎子,蜗牛之类的东西,恐怕不会有人敢吃。
食材要选平常人家经常会吃到的东西,却又要做出美味来,自然就要在调味品上,下些功夫。
市场上转了一圈儿,把能买到的调味品都买了一些,大多是植物类的调味品,又去中药店买了一些这个时代,还没有当做调料用的中药,比如陈皮,豆蔻,迷迭香,紫苏,罂粟籽之类。
他喜欢吃鱼,可是这个年代,鱼的做法很落后,完全不能把鱼的美味体现出来,后世有种风味小吃--炸鱼块,他就很喜欢吃。
把腌制好的草鱼块,下油炸酥,再配上各种风味的调味品,当是绝味,就算是不配酱料,只吃那腌制的味道,也可令人赞不绝口。
既然要创新一种菜式,当然就要挑自己喜欢的来弄了,他决定就从这炸鱼块上面下手。
只是要做出后世常吃到的口味,还是要试验一番才行。
每天上午仍旧去钓鱼,下午却把钓来的鱼收拾干净,按各种不同的配方腌制起来,各种口味的酱料,也纳入了调料的配制过程之中。
幸好,他居住的小楼里,有开着小灶,要做这些事情,并不是很困难。
倒是周老等了几日,有些不耐烦了,问起他的到底弄得怎么样了。
他自然是笑了笑,只说哪里有这么快的。
事实上,他弄得那些炸鱼味道已经出得差不多了,只是有些酱料,还没有那么快出来而已。
终于到了黄道吉日,这天便是苏三要去做先生的日子了。
李家学堂,对外有个名字,叫着思友书院。
一层意思是,以书为友;另一层意思是,在世为人,当广结朋友。
这个书院的名号,并不是李老爷子取的,而是李老爷子的老爷子取的。
从这招牌上,倒也可以看出李家的立家之本。
事实上,李家在武陵城内,朋友交际也是最广泛的,轻易不会得罪任何一方。
学院的先生无一例外,是要坐馆的。
也就是每天必须都要住在学院里,学生们也是如此,只有到了年节的时候,才会有假回家,这一点比后世的住读生,更加艰苦。
尽管这些学生的家,就近在咫尺,但要想回家一趟,却千难万难。
好在,这一世的人,都知道做学问是一件很苦的事情,所以也都想得开,孩子五六岁,就送进学堂,父母们不舍得,却也习惯了。
他算是个例外,思友书院的院长李家元,上苏家来迎他去书院的时候,就准许他可以每天回家住。
李家元是李老爷子的亲弟。
二十一世纪末期,病毒泄露,爆发生化危机,整个世界秩序蹦乱,走向毁灭!李煜得神秘结晶之助,重生生化危机爆发前十几年,那一年,父母刚刚遭遇意外而亡,留下负债千万公司,李煜也面临牢狱之灾!在无意间,李煜发现自家公司与点燃末世臭名昭著的安布雷拉公司有着千丝万缕的联系!且看李煜如何借助结晶之力,扭转负债危机,从制造药物开始,...
一朝魂穿,村里飞出一只金凤凰。出身低微怎样?粗野放肆怎样?村姑喜提至尊侯爷,一手家庭一手爱情,盖金楼买御街,耍皇帝睡妃子,什么刺激玩什么!什么前朝旧党复仇少主她不稀罕。做我的妃,许你江山为聘。你要造反不成?为你我愿粉身碎骨,在所不惜。...
为了保命,她误闯他的房间,他云淡风轻的将她看光光,而后顺手牵贼向逼婚的众人宣告她是他的未婚妻。两个立场完全不同的人就此纠缠,棋逢对手她先输了心,他却步步紧逼!她如小鹿一样被他追的东躲西逃,他掐着她的脖子将她揽入怀中,女人,你是我的宠儿,还想哪里逃?...
(不甜你拿我脑袋扣篮这是一个讲述一个现代人穿越到兽世遇见四只兽然后过上蜜里调油的幸福生活的故事。楚挽卿穿越到了外星,这里到处都是可以变成人的野兽,比如她家里的那只会撒娇的老虎木块脸的蟒蛇小傲娇的花豹还有大暖男信天翁。都太可爱了吧!一定要抱起来亲!兽世太危险?生活太艰苦?怕什么,万能女主光环在!每天美男环绕,轻松...
恭喜王帅同时荣膺今年的国际足联金球奖和最佳教练奖!王帅表示不屑一顾,哥的征途是星辰大海!...
和厉承勋的婚姻,是叶悠然求来的。他身份尊贵家世强大,她是罪犯之女,与他门户悬殊。嵘城的人都知道,他违抗长辈命令也要娶她,他们不知道的是,她和他只是契约婚姻。婚后,他对她是真情假意,是逢场作戏,还是图谋诡计,她从来都没看懂过他。她以为他没有心,可他却为了救她,铤而走险,为了维护她工作上的名誉,他跟媒体死磕到底,为了替她父亲洗脱罪名,他甚至众叛亲离。可是后来,他却为了另外一个女人把大腹便便的她送上手术台从被家族驱逐到卷土重来,从一无所有到站在嵘城之巅,厉承勋的奋斗史成为一代人的榜样。站在领奖台上,对着镜头,他褪去骄傲,叶悠然,我厉承勋从不做赔本买卖,却屡屡为你破例,你说,这是为什么?我从来不是随便的女人,却随随便便嫁给了你,你说,这又是为什么?叶悠然。...