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玉珠给小公主拿出来5个鸡蛋。
小公主看着手机上的视频,“第一步就是找一个干净的大碗~然后把鸡蛋打在里面~”
“我会打鸡蛋。”
城阳公主说道。
“我也会!”
两个小公主七手八脚的打完了鸡蛋。
第二步是分离蛋黄,视频当中是用一个干净的矿泉水瓶直接把蛋黄吸出来放到另一个碗里。
城阳公主问红叶,“我们有矿泉水瓶子吗?”
“有!
奴婢去找!”
红叶找了一瓶矿泉水,拧开盖子把水倒进烧水壶里,把空瓶子给了城阳公主。
城阳公主学的视频上的样子,把矿泉水瓶捏扁,然后瓶口对着大碗里的蛋黄松开手吸了一下,蛋黄直接吸进瓶口里面。
“嘻嘻~这个好玩~”
小公主觉得很有意思。
城阳公主准备把蛋黄放到另一个碗里,哪知道瓶子刚一拿起来,蛋黄就从瓶口掉出来了。
“咦?”
城阳公主又重新做了一遍刚才的动作。
把蛋黄从蛋清里面吸起来完全没有问题,但是瓶子往上一拿,蛋黄就掉出来了,试了好几次都没有成功。
小公主有点着急,小暴脾气一下子就上来了,“我来~”
城阳公主刚要把矿泉水瓶子递给小公主,没想到小公主直接趴进大碗里小嘴一吸溜就把蛋黄吸起来吐到另一个碗里了。
城阳公主:“……”
玉珠和红叶两个人也惊呆了。
“两位殿下!
要不还是奴婢来弄吧?”
“小殿下,快去漱漱口。”
……
蛋清蛋黄分开之后,先把蛋黄里加入食用油和牛奶,用打蛋器搅匀,然后放入面粉继续搅拌成糊状。
这对两个小公主来说没有什么难度。
蛋清里面加白糖,同样用打蛋器打发。
“哇~这个看起来好像奶油鸭~哈哈哈~”
蛋清打发后的样子彻底激起了小公主做美食的兴趣,感觉太有意思了。
把打发的蛋清和蛋黄糊混合在一起搅拌均匀。
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