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第59章 顶级小龙虾制作厨艺（第2页）

到家之后。

程砚把一个个红的发暗的小龙虾倒进大盆子里清洗一下。

随后...

程砚随后还是准备先把明天包包子的馅子还有雪媚娘弄好了再说。

这一弄就到了晚上十一点。

弄好之后。

满身大汗，程砚激动的起锅烧油，看了一眼大盆里的小龙虾，一个个都睡着了，拿手电灯一晃，便开始动。

先把小龙虾炸一下，弄成鲜红色捞出。

随后另起锅，把刚刚的虾油给弄过来一点，葱姜蒜爆香，加上麻椒，按照系统给的配方比例将各种调味料放好。

把小龙虾给倒进去翻炒。

一分钟后。

放入啤酒去腥增鲜！

煮沸。

第一锅麻小出锅！

紧接着就是第二锅蒜蓉小龙虾！

两盆红灿灿的小龙虾被摆放在院子里的小桌子上。

屋檐下的白炽灯泡散发着暖光将院落和这美味照亮，几个小飞虫绕着灯泡飞呀飞。

噗呲——

程砚打开一瓶啤酒。

“真爽啊！”

他就知道，租这种小院子除了出行上班不方便，怎么都比小区要爽。

程砚也不戴手套，直接拿了一只麻小。

烫的他一下子龇牙咧嘴的。

但看到鲜红色的小龙虾上还沾着汤汁，麻麻辣辣的香味扑鼻，程砚一下子觉得没什么了。

先用嘴吸溜了一下。

小龙虾身上的汤汁被他吸入嘴中。

嘶...

“够麻够辣！”

再喝一口冰镇啤酒。

就是这么爽。

小龙虾被程砚一拽，首尾分离，紧接着，随着虾尾被剥开，里面白中泛着黄的虾肉一下子出来了。

放入口中。

程砚又去尝蒜蓉的。

他自己是觉得，可能麻辣的更有味觉上的刺激，所以显得比蒜蓉的好吃。

但顶级厨艺之下，蒜蓉的又能差到哪里。

两三只小龙虾一口啤酒。

没多久。