乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十章 开业准备（第2页）

王鹏知道哥哥一直比较喜欢厨艺，每年给姑姑拜年，甚至节假日都喜欢蹭到姑姑家，跟姑父学习厨艺，姑父提出来这个想法也是情理之中。

不过，对于哥哥，王鹏还有自己的安排，村子里那么多的事呢，他怎么能将哥哥局限在厨房一角。

“姐，既然姑父提出来的，暂时就按这个办法办吧。

不过，对于我哥的安排我有自己的想法，你还是要踅摸人的。

不过，你要注意带带我三姐，争取让她快点儿将商店的管理流程学会，成为你得力的助手。”

“好的，我知道了。”

“姐，宣传单我放在前面柜台上了，总共印了一千张。

你明天安排人去发吧，提前分好区域，不要让她们发重了。

重点发放的对象就是各村的供销社和村里的小摊小贩。

姐，那些服务员的衣服准备好没有？”

“准备好了，白的确凉短袖衬衣，蓝裤子，一人两身，你看怎么样？”

“可以，厨师呢？”

“厨师还是白大褂，怎么你有想法？”

“白大褂是白大褂，不过让他们穿干净点儿。

不干净了必须立即换洗，可以安排一个饭店服务员帮他们洗，在店里也多备几套。”

“好的，我知道了。”

“最后，就是开业那天来宾的接待安排。

我想开业那天会有不少人来，宾客的话我们放在楼上，正好品尝一下我们的菜品，其他就餐的客人基本上就安排在一楼大厅吧。

告诉姑父，来宾的级别不低，一定拿出最高的水准来接待，食材一定要准备充分。

我是这样想的，如果准备充分的话，我们可以提前几天试营业，先从冷饮批发开始。

明天进冷饮行不行，咱们还得试一下冷库的情况呢？”

“能行，那有啥不行，明天我就给冷饮厂打电话。”

姐夫在旁边轻松地说道。

“那你们看的办吧。”

王鹏又和姐姐姐夫交换了一下意见，确定了要邀请的宾客，然后就回家了。

和姐姐姐夫沟通了以后，也让王鹏心安了许多。

看来商店的准备工作做的还是扎实的，起码在现在，他没有发现太大的漏洞。

不过，市里的事情就不一样了。

一下子和童伟合作开了两个公司，别看他说的风轻云淡，实际压力还是很大的。