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26 chapter026（第3页）

汤晓柏看了一下时间，“现在已经快九点了，离中午还有三个小时，你竟然还没想好做什么。”

“对呀，你有好的建议吗？”

唐依依问道。

汤晓柏想了好久，最后还是摇了摇头。

“这样吧，我先去菜市场看看。”

唐依依说道。

“要不我我陪你。”

汤晓柏问道。

“不用了，你先回去休息一会吧，等到中午的时候再过来帮忙。”

唐依依说道。

汤晓柏知道唐依依的性子，也不再多说，先回寝室去了。

唐依依在菜市场转了一圈儿，看见今天卖的豆腐特别新鲜，选了一大块，其余也没什么要买的，唐依依便从菜场出来去了超市。

买豆腐的时候，唐依依已经想好了一道菜，便在超市买了黄油和咸鸭蛋，最后拿了几瓶纯牛奶。

回到寝室，唐依依便开始准备午饭了，她已经完全想好中午的三道菜做什么了，第一道菜是水煮肉片，只不过这个肉是用鸡肉做，唐依依把鸡胸脯上的肉片出来，然后切成片装入汤盆中，加入鸡蛋清，淀粉以及酱油，用手将这些食材揉均匀，放在一旁腌制。

唐依依把需要的葱姜蒜切成末状，然后在锅中倒入油，烧开之后，将葱姜蒜倒入锅中炒出味道然后加入水，煮开之后再加入肉片，唐依依拿出搪瓷碗，将水和淀粉勾兑好。

等锅中的肉片煮好之后，唐依依将勾芡倒入锅中，再从空间摘了一把生菜洗干净，撕成小块之后倒入锅中，最后加入少许糖，搅拌均匀之后盛出。

其实水煮肉片里面加入豆瓣酱会很好吃，只是林寻的胃吃不了辣，所以唐依依加了一点糖，这样做可以提现。

第二道菜，唐依依打算做土豆泥，空间的土豆洗干净，去皮之后放入锅中煮熟，唐依依把煮熟的土豆捞出放在汤盆里，然后用汤勺将其碾碎。

然后在锅中倒入黄油，等黄油融化之后再将土豆放进锅中，把土豆和黄油混合到一起，再将牛奶倒进去搅拌均匀，加入少许盐和胡椒这才出锅。

这道土豆泥还不算做完，唐依依又在锅里放入一块黄油，和刚才一样将黄油煮开，然后拿刷子在土豆的表面上刷上一层黄油，这样做的目的是防止土豆中的水分被蒸发，说白了，就是保持软糯的口感。

第三道菜唐依依打算做咸蛋豆腐，豆腐切成小块儿先焯水捞出，再把刚买的咸鸭蛋剥开切成小碎块。

唐依依在锅中倒入油，将咸鸭蛋一起放入锅中炒出香味，再加入清水，烧开之后，将豆腐放进去然后焖一段时间。

因为鸭蛋本身就是咸的，所以唐依依便没有再加盐，焖好之后，唐依依将刚才还剩的一点勾芡倒入锅中，翻拌均匀后盛出。

咸蛋豆腐这道菜就可以当做菜，也可以做汤，唐依依刚才加的水比较多，所以汤汁就多，这样做下饭，也稀释了鸭蛋里面的咸味。

三份盒饭准备好之后，唐依依看了眼时间，11点30分，唐依依把盒饭装好放入保温袋里，开始做其它的菜。

做水煮肉片的肉，只用了鸡胸脯上的肉，剩下的鸡肉不能浪费，唐依依打算做成口水鸡，其余两道菜土豆泥和咸蛋豆腐不变，这就是唐依依中午要售卖的盒饭。

口水鸡的做法比较简单，将剩下的鸡子全部剁成小块，放入锅中煮熟捞出，在锅中烧油，加入葱姜蒜辣椒放入锅中炒熟，再加上花椒油、芝麻油、料酒、醋以及酱油，搅拌均匀，然后将这些佐料淋在鸡肉上面搅拌均匀，口水鸡就算做好了。

唐依依刚把口水鸡做好，还没来得及装盘，就接到了林寻的电话，唐依依停下手中的活，一把抓起桌上保温袋出了寝室。