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只要奶奶同意了,其他人也会同意的,继续说道。
“奶奶,昨天我和娘不是去镇上的琉钥阁了吗,他们哪有卖香胰子的,我就好奇问了下,老板见我可爱,就告诉了方法。”
肖思悦有些不要脸的说着谎话。
心里想着不说谎也不行啊,我总不能说我是上辈子知道的吧,不过这么蹩脚的说法,奶奶应该不会信吧,
要是奶奶不信,我就撒娇卖萌。
“原来是这样啊.。”
啊,奶奶这就相信了,有些不可思议。
赵引娣闻言也有些无语,这婆婆都相信,哪家商人会将自己赚钱的配方告诉外人。
肖老婆子也不是太相信,但是想到自己孙女聪明伶俐,长得又好看,或许,可能是真的吧。
只能说肖老婆子这滤镜着实有些太厚了。
“好,那让你大伯娘给你装一些油吧,”
赵引娣装了半碗雪白的猪油一脸心疼的给了肖思悦。
肖思悦拿着油一脸开心的去找二伯肖启礼要了一截竹筒。
“好了,现在就差碱水了,”
肖思悦站在院子里,自言自语道。
这个东西好办,家里刚好有晒干的艾草,烧一些有好了。
其实还可以做艾草香皂的,这个等之后再说。
肖思悦在院里找了一个有些破旧的陶瓷盆,将干草放进里面烧了些草木灰。
又找了个干净的盆子,将过滤了好几次的草木灰倒进盆子里放水沉淀。
第二天一早,肖思悦就将沉淀好的碱水,清了出来,颜色比之昨日已经好多了,不过还是不够清澈,要是有现成的碱就好了。
随即又将已经融化的猪油倒进碱水里搅拌。
这搅拌过程有些太累了,她这小胳膊不得劲啊,眼睛转了转,就去找了肖启礼。
“二伯,你能不能,帮我帮我个忙啊,”
肖启礼看到思悦端着的盆子,这就是昨天思悦要做的香胰子吗。
“好,那悦儿这个要怎么做”
,对于思悦的小要求他当然不能拒绝啊。
“二波,就是将盆里的油和水搅拌至浓稠的状态”
,这步其实就是皂化反应。
果然,二伯的力气比她大多了,没有半个时辰就好了。
等搅拌好之后,将溶液倒入竹筒中用纱布封口就可以了。
肖思悦还特意将竹筒放到了通风处干燥,这样更快一点。
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