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第071章 是不是很自豪（第2页）

顾清衍把扭动的麻袋接了过去。

“怎么还有只鸡？”

夏梦好奇的问。

“路上碰到的，说是来送给亲戚，结果亲戚没在家。”

顾清衍很随意的说。

“哦，明白了。”

这会儿乡下人到城里来卖农副产品都是这个说法，反正都是送亲戚的。

“那么大一只鸡，今晚不如就做地锅鸡吧。”

光是想想口水就流下来了，她好久没吃过鸡肉了。

见顾清衍把鸡从麻袋里拎出来，夏梦拿起菜刀就走了上去，看着“咯咯”

叫的鸡，比划了好几下也没能下得去手。

她敢拿菜刀砍人，却一时不知道怎么杀鸡。

顾清衍见她比划了几下，做了半天的心理准备也没能下手。

“我来吧，你去拿个碗。”

顾清衍把刀接过来，按着公鸡的脑袋往上一弯，刀从鸡脖子上一割，血立马就喷溅出来。

手法特别的干净利落。

夏梦伸长了手臂拿碗接血，生怕被溅了一身血。

原本是夏梦想大展手艺，结果顾清衍杀好鸡拔完毛，又接过夏梦重新拿起的菜刀，“砰砰砰”

干净利落的把鸡肉分解了。

“鸡肉太腥了，你跟我说怎么做？”

顾清衍不让她沾手。

夏梦闻着那股腥气确实有点不舒服，她也没抢着要做，干脆拿出一个大碗按照记忆和面。

地锅鸡最重要的一环就是贴在锅上的面饼子。

一边和面一边跟顾清衍说要怎么做地锅鸡。

“把肉用葱姜和盐料酒腌制一下，一会再像红烧那样在锅里翻炒一下，再加水炖一段时间就行，大概二十分钟左右再开锅盖把面饼子贴在锅边。”

等夏梦把面和好了，鸡肉也腌制的差不多，顾清衍把灶台点上火，手脚麻利的倒油开始炒鸡肉。

“呕~”

一股油烟味冲出来，夏梦陡然间闻到，突然感到一阵反胃，她下意识捂住口鼻。

胃里一阵翻腾。

“怎么了？”

顾清衍放下锅铲问。

“有点反胃，可能是油烟太大了。”

夏梦忍着反胃闷闷的说。

“你出去坐着，一会就做好了。”

顾清衍冷着脸把人赶出厨房，连厨房的门都给关上了。

夏梦也是头一回感觉油烟味那么难闻，反胃过后连肚子都跟着有点不舒服。

她只能离厨房远了一些，发现闻不到油烟味反胃的感觉真的没有了。

“看来我是没机会展示厨艺了。”

既然展示不了自已三脚猫的厨艺，夏梦干脆就悠哉的坐在院子里等吃饭了。