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林茵往家门口走说:“那我给你做一些饼。”
“不……”
谢诀的话还没说完,林茵瞪他,“咋?瞧不上?”
“不是不是。”
谢诀嘴笨。
面对喜欢的姑娘要给自己做东西,他心里是开心的,雀跃的。
只是心疼她劳累了一天,现在应该休息,却要为他辛苦。
林茵笑,“那你给我打下手。”
“行。”
林茵和谢诀回到院里,林二哥已经把东西归整好,洗完澡,自己的衣服都洗了,躺床上呼呼大睡了,那鼾声院里都能听到,也不知道二嫂怎么忍受了的。
林茵到灶屋里拿出她先前就从空间买的白面粉,这是她准备着自己吃的。
她把面粉盛出来,和上面,还加了一些后世的酵母进去。
谢诀看着她盛不明物体到面粉时,一脸的疑惑,“这是什么?”
“干酵母,助发酵的。”
林茵知道这个年代农村没有干酵母,但是有自己做酵头的方法,只是得加碱,口感不太好。
林茵是发现空间商城里有这个干酵母,就顺便买了两包,平时自己做吃食什么时候用。
谢诀并没有再多问,帮忙起炉子。
父母的爱都在行囊里,有耐放的土豆,红薯,还有这个季节的应季蔬菜,黄瓜,水灵灵的空心菜,还有辣椒什么的。
反正只要二哥扛得走,就没有爸妈放不下的。
林母想的就是城里什么都需要买,多花钱,能装一些是一些。
所以林茵根本不缺食材。
把面发好之后,她就开始调馅儿。
把油渣拿来剁细,把大白菜切碎了撒上盐腌去水份,再加上鲜嫩的青椒搅和在一起。
林茵做了一款油渣馅,还做了一款红糖馅。
红糖馅耐放。
油渣馅明儿个吃,他还可以分一些给战友什么的。
林茵手脚十分的麻利,没一会儿,案板上就摆满了一个个包了馅儿的小剂子。
这边谢诀的炉子已经引燃了,架上小铁锅,加一点点油,林茵开始擀饼,烙饼。
先烙的红糖馅儿,再烙油渣馅儿。
没一会儿小院里的就是馅饼飘香。
谢诀早知林茵的厨艺好,没成想好到如此出神入化的地步,那饼煎得金灿灿的,油汪汪,看着真是色香味俱全。
林茵掰开一个,“你一半,我一半。
尝尝。”
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