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第10章 美酒出炉（第3页）

到了第八天，丁老头信誓旦旦地说，发酵到这个程度差不多了。

刘昆虽然了解流程，但并没有实际操作过，于是就从善如流了。

这期间，刘昆让人打造的蒸馏设备也到了。

出于保密的需要，刘昆专门在旁边搞了个蒸馏室。

烧火的灶台都在外面，里面除了天窗，其他窗户都是紧闭的。

主打就是一个保密，因为这太容易给人学去了。

开始蒸馏那天，刘昆特意调来了高顺，让他派私兵将酿酒作坊团团围住。

众人对刘昆小题大做大为不解，但依然照做，谁叫人家是主子呢？

终于，东汉末年的第一炉蒸馏酒出炉了。

闻着那浓郁的酒精味，刘昆陶醉了。

刘忠、丁老头更是不敢置信，他们何曾见过这么浓烈的酒水？

刚刚从滴管出来的酒叫头酒，浓度高，是不能喝的，因为含有大量如甲醇等有害化学物质。

但刘昆也没有浪费，而是另外盛放一边。

不能喝，不代表没有用，至少可以用作燃烧的燃料啊，主打一个绝不浪费！

终于“酒身”

酒出来了，这才是真正可以喝的美酒！

等冷却之后，刘昆接过来喝了一口，真香！

起码有个50度左右！

不禁眼泪都流了出来！

终于能喝到酒香醇厚的白酒了！

刘忠、丁老头也都尝了一口，心中的那个激动啊！

这酒太烈了，但太好喝了吧！

原本以前所有的怀疑，此刻都已经烟消云散，这才是真正的美酒！

以前酿的那叫什么酒啊？比起这个来，和水差不多。

600斤木稷足足酿出了200多斤高度白酒，不过还没完！

这个时候的酒，还有白色浑浊存在，也还含有一些有害的化学物质影响口感。

离酒水清冽还有一个重要的工序——活性炭。

刘昆早有准备，拿出了这段时间通过烧制木炭而得到的活性炭。

在经过活性炭浸泡两日之后，再用素色布料过滤，最终得到了和后世白酒几乎一模一样的高粱酒！

看着摆在面前碗里那清冽如水、晶莹剔透的美酒，众人都惊呆了！

刘昆还好，他以前经常喝这样的酒。

而刘忠、丁老头则不然，他们喝过之后都是满含热泪啊！

比刚刚蒸馏那天又好喝一些了，这绝对是他们这辈子喝过最好的美酒！

没有之一！

大少爷，真乃神人也！

美酒是做出来了，但怎么包装、怎么定价、怎么销售，刘昆早已经有了腹案。

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