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羊肉火锅(第3页)

云醉笑看她一眼,轻声道:“不会的”

吩咐下去,将大锅抬到院里宽敞的庭阁下,置于炉架上,下有木柴轰隆隆地烧煮。

蔬菜瓜果也摆好。

鹿儿遵着云醉的话,把忙乎的人都喊过来了。

众人方才懂了那香味儿从哪里钻来的。

鹿儿按照云醉讲的方法,也给众人普及了一下。

常年打工的奴仆倒是没想到主子还请他们吃东西,虽是疑惑加震惊,却皆都欢欢喜喜地应了。

初尝之时,众人只被刺激又痛快的味道惊到,嘴唇辣得通红,偶有呛住,渐渐地却发现其味道之美妙。

青菜黄瓜片儿自汤中细细烫一下,便染了所有味道。

慢慢地大家发觉越来越热,汗珠从额头沁出,寒意不知不觉驱散了,但也却是越吃越痛快。

这边功成身退般的云醉非常机智的给自己开了个“小灶”

,煮了一锅小的底汤,独自在食厅里用小炉架起来。

叫着鹿儿几个丫鬟一同食用。

本还有个掌厨婆子,不过不知何时走了,她不太爱讲废话道理,随她溜了。

她闭眼闻着小汤的味儿,虽面色淡定,实则迫不及待了。

这里面的山葵加得多,锅小更浓,她心里有些担心几个小丫鬟。

便有吩咐一个去取了些鲜橘子,剥皮去籽儿融了汁儿,流入桃花小瓷杯。

酸的东西可去辣。

末了又总觉得缺了什么,她扫了一眼泛水珠的一众蔬菜。

忙唤人去把外边儿雪地里冻着的几个羊腿子取来,叫师傅切薄片儿。

冻了的羊肉有些碎冰,轻轻一切,便成肉片卷儿。

送去外面众人一些,给自己留了一些。

肉片往辣汤里一过,缓缓舒展开来,青椒油蘸上,又嫩又滑。

她舒口气,差点没满足得跳起来。

按按自己的腿,稳住稳住。

火锅,品其精髓,从吃肉开始。

冬天,断其生机,从羊肉火锅开始。

云醉的新院子实在热闹,其他院子的守门和奴仆疑惑着大半天。

纳闷儿:搬个东西一群人也能这么咋呼?

他们家主子可都教导他们——要做一个安静的美男子(女子)好嘛。

当然这只是云霜云雪院子里的夫人直派大婆子训斥的。

云络音向来闲不住,刚把大哥从他院儿里拉出来,本来是要出门去。

可嗅到临近云醉院子奇妙的氛围不由得偏转了脚步带他去那边儿。

云络安拧不过小妹,便也随她了。

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