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“这火锅我们头一回吃,你便先说说看,怎么个吃法,怎么个点菜法吧。”
闫世先说道。
何盛刚要开口,方怀仁与沈香苗却是走了过来。
“和贵叔。”
沈香苗先开口道:“方才在那边忙着,不曾瞧见和贵叔进来,有失远迎了。”
“沈小哥客气了,我们也是刚刚进来。”
宋和贵站起身来,拱手打招呼,一边介绍道:“这是我们的掌柜的,闫掌柜,这是店里头的伙计,八斤。”
“闫掌柜好,八斤哥好,我姓沈,想必和贵叔应该也和你们提及过。”
沈香苗笑道,分别冲两个人拱手行礼。
闫世先回应,也打量了沈香苗一番。
生的倒是唇红齿白,一副美男儿的模样,乍眼瞧着,倒像是个富家里头养着的不谙世事的公子哥儿,小少爷的模样,可眼前这人却是透着浓浓的不凡气质,眼角眉梢之处更是有了常人难以察觉的睿智之感。
闫世先不由得心思一动,但打量的目光却倒是很快从沈香苗的身上,转到了她身边站着的那位似乎透着些许书卷气,但模样一瞧便是掌柜的人身上。
沈香苗见状便赶紧介绍道:“这是我们的掌柜的。”
“在下姓方。”
方怀仁拱手打招呼,瞧向闫世先:“先前就久闻闫掌柜大名,敬仰许久,今日一见,实属三生有幸。”
“方掌柜说这话当真是言重了,不过是继承祖上产业,勉强糊口罢了。”
闫世先笑道:“旁的话咱们也别过多客套,今日特地前来就是想着来尝尝这火锅的滋味,不瞒方掌柜和沈小哥说,一听说要来吃这火锅,这早饭都没吃,就等着吃这顿美味了。”
这话说的有奉承的意味,只是半开了玩笑来说这话,倒是不显得那般刻意,让人忍俊不禁的同时,心里头却是十分舒坦受用。
方怀仁与沈香苗都笑了笑。
“这火锅,估摸着闫掌柜和宋大哥都晓得这吃法,底料煮成的汤,煮沸了之后在里头涮了各种肉、菜的,蘸了这蘸料来吃,种类多,滋味鲜美,甚是好吃。”
“不过单单我在这儿只红口白牙的说,怕是你们也想象不到,便先让伙计上些东西来,咱们边吃边说这个事儿。”
方怀仁笑道,抬手让何盛先去准备东西。
何盛先前还不晓得这些人的身份,只当做是普通客人,现下看出来这些人似乎便是方怀仁口中所说的十分重要的客人,立刻便打起了十二分的精神,去端锅底去了。
锅底、炭盆先端了上来,放在那特制的桌子上,放整齐,接着摆上了芝麻酱的蘸料,葱花沫,香菜沫,豆腐乳等调味东西。
这锅底一上来,闫世先、宋和贵和八斤便去瞧。
圆圆的锅子,中间隔了开来,弯曲有弧度的模样,瞧着像是太极图样一般,只是并非是分明的黑与白,但也是眼色极为分明的红与白。
红,是浓浓的红,上头浮着花椒、红辣椒、姜、葱等各种调味品,微微一嗅,便能闻得到浓浓的香辣滋味。
白则是淡淡的白,确切来说有些清亮之感,上头浮了枸杞、香菇等东西,透着淡淡的清香滋味。
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