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后天一早黄小丫就要离开了,离开这个她待了将近18年的地方,看来,那晚在学校对着流星许的愿望,真的就要实现了。
黄小丫想着在临走前,再去看一下自己的爷爷奶奶,不知这一走得多久才能再回来。
爷爷奶奶并没有和黄小丫他们父女住在一起,而是在原先老房子,拆掉的那个位置上,又重新盖了三间的小平房。
黄小丫来到了爷爷奶奶居住的房子门口,一进门就看到了,一位老人满头银发,古铜色的脸上,深深地刻着一道道皱纹;两只小蒲扇似的大手,长满了老茧。
他就是我的爷爷,此刻正安逸地躺在摇椅上,手中拿着一把蒲扇,轻轻地摇曳着,很是享受。
一进门满园的果香花香扑鼻而来,那五彩缤纷的颜色,好看极了。
乡下的老人家,也都喜欢在自家门口种上一些蔬菜,小小的豆角、黄瓜、西红柿,都渐渐长大了,它们或穿红,或挂绿,像在表演时装,又好像在自我炫耀似的都挂在了架上。
有胖嘟嘟的大豆角,有订花带刺的黄瓜,有鲜红的圆溜溜的西红柿,又圆滚滚的还抹着一层白霜的冬瓜,有鲜嫩嫩绿生生的小葱。
爷爷,一个甜美的声音飘来。
丫丫,你来啦,爷爷立马坐起了身望向黄小丫。
“嗯,爷爷,你近来身体可好?”
黄小丫关心的问候着。
“嗯,好着呢!
你别看爷爷70好几了,可身体还硬朗着呢!
再活个7,8年也不成问题,”
爷爷笑着说道。
呸呸呸,以爷爷的身体状况,一定会长命百岁的。
“那爷爷岂不是成老妖精了,真到那时我还怕你会烦我勒,”
爷爷开玩笑的说着。
听着爷俩笑得那么开心,奶奶也连忙从屋里出来了。
我的奶奶和爷爷相比较就年轻多了,爷爷比奶奶大了十几岁,奶奶是一个慈眉善目,和蔼可亲的人。
我的丫丫来了,奶奶高兴地迎了上去。
奶奶,我是来向你和爷爷道别的,我明天一早,就要随着表姐一起走了,走之前我想再吃一次奶奶亲手做的炸糖糕。
怎么这么快?奶奶还真有点舍不得你呢?好,只要我的丫丫想吃奶奶,这就去给你做。
嗯,谢谢奶奶,奶奶,我也来给你一起帮忙吧!
炸糖糕,我们家乡的一种美食,可分为四个步骤。
第一步,用滚烫的开水搅拌成面絮,再揉成面团醒面二十分钟。
第二步,拿一个小盆,放入黑芝麻,白糖,面粉,拌匀以后倒入植物油10克拌匀备用。
第三步,等面团醒发好以后,先用手揉搓成长条,再拽成大小均匀的面剂子,逐个按扁,放在掌心中间,团成圆形的面胚,然后用手捏成面窝,舀上少许馅料,团成包子的形状,再按压成圆饼备用。
第四步,?炒锅烧热,倒入食用油,开大火把油温烧至五成热时,从锅边下入圆形的面胚,用筷子轻轻翻动,避免粘连,改中小火慢慢的炸制,呈金黄色时,用筷子轻轻翻面,使糖糕受热均匀,大约半分钟以后,即可捞出控油。
金灿灿的,酥脆的外壳,包裹着软嫩的面心,一口咬下去出来的是甜甜的糖心。
奶奶做的糖糕,好吃极了!
和小时候吃着一样,味道一点也没有变,这就是奶奶的味道,我一辈子都不会忘记的。
“嘴巴像抹了蜜似的,就数你嘴甜”
奶奶面露微笑的说。
本来就是嘛,只要是奶奶做的,丫丫都喜欢吃。
哦,好好好,回想起你姊妹仨小时候,就数你最调皮了,你姐性格比较文静,爱读书,而你刚好和你姐相反,你弟弟也老实,不爱讲话,人家小男孩都没你皮。
你是奶奶看大的,你心里怎么想的我都知道,我知道你不是读书的料,你的心思根本就没有在学习上。
奶奶也知道由于家境并不好,你长这么大了,连我们这个市都没出去过,这让你觉得很憋屈,但是奶奶想给你说,在外工作要安分守己,凡事可不能再由着自己的性子来,否则你会吃亏的。
丫丫你记住奶奶说的话没。
嗯,奶奶我记住了。
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