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可他转念一想,日后她若贪恋这口阿娘的味道,却再尝不到……只得硬生生将那句“还是我来吧”
咽了回去。
小丫头半分不察觉他的苦心,直催他:“然后呢然后呢?”
笋子与鱼都片好了,香料也配足,春昙先是撤后一步,回头确保了退路,才示意她起锅倒油。
鱼头鱼骨滑入锅底烧热的麻油,噼里啪啦起了一阵微响,算准火候,舀入几勺刚烧滚的水,盖上沉重的木盖,再揭开,汤色乳白,鲜香四溢。
转入小口炖锅,撒下一把调配好的香料,兄妹二人齐齐蹲到竈旁等,彷佛一瞬间回到小时候。
他们当时就是这样,听着母亲哼的小曲,垂涎欲滴地看着比人还大的锅子。
汤还没煨好,就听半空一声:“好香啊!”
沈佑一落地,便小狗似地到处嗅闻:“我们这是赶上晚饭了?”
洛予念一怔,登时飞身而入,仔仔细细看他脸色,:“怎么起来了。”
春昙被他旁若无人的目光烫了烫,偏开眼,笑道:饿。
“哇!”
沈佑探身,看到满满一盆泡软的米粉,口中吸溜一声,迫不及待地搓着手,“小师叔,我们怕是有口福咯!”
难得能尝到阿娘的味道,眼见要被分走,琼儿听罢下意识护食,严严实实挡住了木盆。
春昙也颇为无奈,粉是没少泡,实则琼儿一人份,她天生食量大,不到三岁便与成人一般,如今区区一碗粉,更是连牙缝都塞不住。
好在她是识大体的,不至于因为一口饭丢了气度,她默默转身,新取了两只干净汤碗,唉声叹气道:“马上就好。”
春昙又心疼又好笑,看着她万分沉痛地将米粉下入开水锅,又数了半天鱼片,均分四份,铺在盛出米粉山尖尖上。
一勺煨滚的鱼汤缓缓浇上去,透明的鱼片从当中白到两头去,被烫得将将熟,这样的鱼,贴到舌面,唇齿一抿便化开。
“呜!
鲜掉眉毛了!”
沈佑吃得眼泪都要下来了,“这汤里那股酸甜味太妙了,嘶,喝下去是淡淡的酸,很清爽,却有一点回甘,不像是醋啊。”
毕竟是世家里富养长大的小少爷,沈佑是懂吃的。
春昙指了指地上一摊厨余,里头堆了厚厚的青柚皮。
“柚子?水果下到鱼汤里……竟这样好吃吗……厉害啊迟师妹!
看不出你小小年纪还懂这些!”
琼儿不懂做,只懂吃,捧着碗含糊应了一声,专心嗦粉,一碗眨眼光了,又急忙回身去添一碗。
沈佑也不甘示弱,两个人比着赛似的,一盏茶便将锅子吃了个底朝天,琼儿有苦不能言,气鼓鼓站在一旁闷不吭声。
沈佑擅自当她是因为“嗦粉对决”
输了心情不好,倒也由着她左一眼右一眼剜,反正也不疼。
“回去吧。
值夜当心些,以防万一,赤……”
“小师叔!
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