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第004章 杨梅与响屁（第1页）

王跃刚才还暗赞张雨心境豁达，向他讨教所谓全鱼宴的做法，只是岔开话题的借口，不想这小子转眼就谈起了价钱。

猝不及防之下，差点被噎得直翻白眼。

张雨振振有词的道：“大叔，你别这么看着我，怪瘆人的。

你是不缺钱，可我却是穷疯了！

好歹也是卖艺，不算过分吧？”

王跃虽好美食，但并非饕鬄之徒。

醒过神来之后，愈发对眼前这个少年人产生了浓厚的兴趣。

展颜笑道：“这些鱼儿有五种吃法？真如那般美味？不知公子意欲要价几何？”

张雨一本正经的道：“既是开张生意，就给你个友情优惠价吧！

每道菜十两银子，总计五十两。”

王跃的笑容瞬间一滞：“五十两？！

看来你真是穷疯了！

你可知道，陶然居一桌上等席面都只要八两银子？谁敢保证你是不是在夸大其词？”

陶然居是渭南城内最好的酒楼，菜肴价钱之高低，张雨确然无从知晓。

但每年只需十两银子，就足以让寻常农户人家混个温饱，他还是知道的。

反过来一想，这恰恰证明，渭南富户与往来商贾众多，消费能力足够强劲，自己兜售厨艺的想法切实可行，极具市场“钱”

景。

张雨对王跃的反应毫不在意：“如今我连三餐一宿都要看人脸色，平常哪儿有什么机会去陶然居？至于是否夸大其词，你一试便知。

有道是漫天要价，就地还钱。

价钱好商量嘛！”

王跃虚晃一枪道：“你先说来听听，我们再行计较。”

你当我是三岁小孩么？张雨笑道：“这恐怕恕我难以从命。

这几道的菜的做法并不繁复，也不难记，一经说出，那便一文不值了。

你吃过之后不过嘴巴一抹，只是便宜县衙的厨子学了好手艺。

你方才倒是提醒我了，像陶然居那种档次的酒楼，若是将全鱼宴推做特色招牌菜，想必一定不会吝惜区区五十两银子。

换而言之，我不愁没有销路。”

王跃在身上摸索半晌，只掏出了几两散碎银子与一张邹巴巴的银票，一股脑儿递与张雨，悻悻然道：“就这么多了。

你若不愿卖，我还不想买了！”

张雨接过一看，连同十两银票加在一起，也不过十一二两上下。

啧啧叹道：“就带了这么点银子，亏得你还好意思说与县尊大人交情匪浅！

大叔，你杀价未免杀得也太狠了。”

王跃强自忍住劈手夺过银子的冲动，板着脸道：“我是来钓鱼，又不是来买鱼，随身带那许多银钱作甚？你怎地这般啰嗦？”

钱虽不多，对身无分文的张雨来说，却无异于是一笔巨款了。

小心的贴身收好，笑道：“多得不如早得，早得不如现得。

大不了我寻去陶然居，再卖上一遍。”

不慌不忙的道：“你今日的鱼获，按照大小重量，大致可分为四类。

一寸来长或是不及一寸的小鱼，煎炸至微焦酥脆，拌以姜葱蒜末，堪称佐酒佳肴。”

“二两至半斤左右的鲫鱼，煎至两面金黄，放水一碗，加入姜蒜猛火煮至汤汁浓稠，若求口味厚重，可放入适量茱萸。

谓之黄焖，佐酒下饭，皆为上品。”

“半斤以上的鲫鱼和鲤鱼，红烧最佳，我就不多说了。