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江瑜有点讶异,突然想起来陈瑶也提过一句,老葛跟百味居的掌柜有交情,俩人关系挺好的。
关系挺好但是为什么要留在香满园呢?而且只在后厨做点杂活吗?江瑜心里有点犯嘀咕,但是这话她不能说,因为老葛似乎也在香满园呆挺久了,人家可能只是有点私人交情。
老葛也看见了她,大大方方迎上来笑着道:“姜鱼也来了啊,这是你那个小侄子吧,来,尝尝这块酥皮糖。”
江安拘谨地后退一步,拉着江瑜的衣角摇摇头,他和后厨的人都不太熟,老老实实道:“谢谢葛叔,不用啦。”
“这孩子真乖,”
老葛笑眯眯夸了一句,“姜鱼也带着他来吃饭呀?”
江瑜礼貌地笑了笑,点点头,“听济世堂的人说,百味居的味道很好,我就带他来尝尝。”
“那你们坐吧,我正打算回家呢。”
老葛摆摆手,江瑜客气问了一句,“葛叔不买点吃的吗?”
老葛摇摇头,扬声对原掌柜道:“老原,我先回去了,我家婆娘还等我回去吃饭呢。”
江瑜和江安也找了个位置坐下。
“你把这个拿上,我们这儿新做的,回去给嫂子尝尝。”
原掌柜把一个盒子递给老葛,眼光却一个劲往江瑜那边瞄。
“行,谢了啊。
我走了,有事你再让伙计去找我。”
老葛拿着盒子离开了,临走也看了一眼江瑜。
听起来他们对话就是正常熟人,可是江瑜总有一种说不出的不对劲。
算了,不想了,正好这时候伙计把菜单拿了上来,江瑜点了一道笋干红烧肉。
要说红烧肉估计何大厨连笋都不会加的,只会坚持着保持肉的原汁原味。
好吃是好吃,吃多了也就显得单调了不少。
菜还没上来的间隙,江瑜不由得打量了一番百味居的布置。
看来原掌柜这些年赚了不少钱,酒楼装得很漂亮,隐隐约约有种低调奢华的感觉。
正对大门的两个雕着锦鲤的柱子上,别出心裁地刻着一副对联,“百味招徕云中客,十香引出月中仙。”
现在刚好是饭点,客流量比香满园的五成还多,小二满脸笑容地在各桌间来回穿梭,人多规矩也丝毫不乱,一切都显得井井有条,。
她不得不承认,百味居从外在到经营都比香满园好多了。
小二很快就把菜端了上来。
浓油赤酱,香气逼人。
五花肉薄厚适中,色泽红润,应该是在锅底煎过一遍了,油脂香味被激发出来,浓郁诱人。
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