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服务员像是处理过很多这样的事情,语调自然,“是这样的,我们澜薇阁一直都是预约制,今日的座位包厢已经预订满了,但是时间上有些差异,您现在用餐的话我们需要重新挑选座位,时间人力上都会有花费,所以会加一些服务费。”
订满了?还真是张口就来啊。
餐厅里的电脑已经连接上了她的手机,今日的预定情况,营业情况她都一览无余,难不成,只要有客人来没有预定,他们都是这套说辞。
来澜薇阁吃饭的人基本也不会在乎这点服务费,所以这些服务费去哪了?
她不介意底下的人收点蝇头小利,但若是影响了门店的利益是绝对不允许的。
“好吧,我一个人,就在大堂吃了。”
服务员热情相迎,“女士,里面请。”
餐厅的环境整体看上去还算干净,但是角落中的灰尘也很显眼,餐饮业最重要的就是卫生。
“女士,这是我们的菜单,您看看想吃什么。”
菜单上的菜倒是没问题,但是后面的价格简直把她看笑了,这是用修正带写上去的吗,每道菜的价格或多或少都提高了三百上下。
“这道蟹粉狮子头,前两天我还去星海大道那边的澜薇阁吃过,我记得不是这个价啊,你们澜薇阁的价格不应该都是一样的吗。”
服务员心头一咯噔,努力找补,妈的,都是店长干的好事,她一个打工人啥没捞着不说还得帮他们处理烂摊子,烦死了,总部老板也不来管管。
“这个啊,这两天刚涨价,新的菜单还没有做好,只能这么改了。”
叶知薇点点头,“我要一道蟹粉狮子头,三套鸭,奶油菌菇汤,再来一只澳龙。”
“好的,请稍等。”
许是客人少,服务员在角落三三两两低头说笑,还有人在玩手机,澜薇阁的工资待遇对比同行绝对不低,管理自然也严格,这样的懒散的氛围在上班期间是绝对不允许出现的。
很好,又是一个雷点。
她把这些都拍了下来,服务员以为她在自拍也没在意,菜肴上上来,都不需要尝,她就知道这些菜不是按照培训来做的,或者说,就是大街上随便一间餐馆都能做出来的味道。
狮子头寡淡无味,蟹肉少得可怜,菌菇汤面上漂浮了许多杂质,澳龙也是,不知道在冷库呆了多久了,肉质软绵绵的,丝毫没有饱满紧实的口感。
澜薇阁的菜基本不下四位数,就拿这些糊弄客人,生意能好才有鬼。
有钱人是有钱,他们也不是傻子,什么好东西没吃过啊,拿这种东西出来招待客人,人家下次肯定就不来了,说到底,味道才是最重要的。
“服务员,过来一下。”
“您有什么需要帮忙的。”
“你这只澳龙不是新鲜的吧,死了多久了,上千块钱的菜你拿我当傻子啊。”
女生笑容一僵,“女士,可能是后厨大意了,我们重新给您做一份吧。”
“不用,把你们店长叫过来。”
“女士,这......”
等处理完了,店长肯定会骂死她的,靠,大不了不干了,到时候她写一封举报信给总部,早就看老男人不顺眼了。
“您稍等,我这就去叫店长过来。”
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