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第59章 吃一顿压惊宴（第2页）

想要快速吃田螺，还得先去尾部，用清水加盐跟高度白酒，田螺吐沙的过程会更快。

趁着田螺吐沙需要时间，莫桑桑开始处理鱼，鲤鱼做糖醋，只需要清理干净改个花刀即可。

草鱼麻烦这，需要去皮取肉，然后用刀背慢慢的把鱼肉敲碎，用棍子敲自然是快些，但用刀背更方便取鱼刺。

鱼肉敲碎加一些生粉顺时针多次搅拌，直到能用手捏成丸子放进水里成型即可。

鱼丸全部捏好后，锅里的猪蹄儿也差不多了。

“安安！

你去村里找找纪老他们，准备吃饭了。”

“姨姨，我也去。”

“好，去吧！”

猪蹄儿加入萝卜，用砂锅装好放到一旁的炉子上慢慢煮着。

锅里开始炒田螺，田螺的做法其实不难，调料配好炒制就行，就是最后煮的时候最好加黄酒来煮，当然现代的时候她是用啤酒，但这里没有啊，不过上回试了黄酒，味道比啤酒更好。

第59章吃一顿压惊宴

几个人还没进门便闻到浓郁的香气，范钰可忍不住。

“姨姨，我们回来啦！”

“去洗手准备吃饭。”

莫桑桑正做最后一个糖醋鱼，头也不回的说道。

“娘亲，要搬大桌子吗？”

顾念安问。

“要，你去请秦叔叔帮忙。”

秦羽本来还沉浸在香味中，被莫桑桑这样一提，但有些不太好意思了，行军打仗他向来不重口腹之欲。

“将军！”

宋墨的声音传来，秦羽回头，“事情办完了？”

张大夫：“你小子，怕不是知道我们来这里，故意赶过来蹭饭的吧？”

宋墨本来不丑，只是因为脸上那道疤让人看起来生畏！

“是要搬桌子吗？我来！”

宋墨接下了原本秦羽要做的事。

秦羽……这个副将是不是该换了？

“秦大哥！

你空着手，帮我把那边的柴火移开，用锄头把下面的土挖开，小心点儿挖，看到一个土球就放进这个盘子里。”

莫桑桑递给秦羽一个大的木制盘子。

秦羽一时没反应过来，这丫头是不是使唤的太顺手了些？

莫桑桑见他没动，“没听懂？”

秦羽……算了，他还是挖土吧，这丫头确实没有不好意思！

莫桑桑……要吃饭都要干活。