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雷宜雨站在武昌码头废弃的氨水仓库里,指尖轻轻敲击着锈迹斑斑的金属罐,罐体上“危险!
液氨!”
的红色油漆已经剥落大半。
仓库角落里堆着十几个被拆解的冷藏车零件,老吴正蹲在地上,用扳手拧紧最后一根铜管接头,额头上渗出细密的汗珠。
“雷哥,这玩意儿真能行?”
大建踢了踢脚边的氨水桶,金属碰撞声在空旷的仓库里格外刺耳,“食品公司的人说,没专业制冷设备,生鲜根本撑不到北京。”
雷宜雨没回答,从怀里掏出一张皱巴巴的《长江日报》,边栏用红蓝铅笔勾画着一则新闻——《洪湖莲藕滞销,藕农含泪倾倒》。
他指尖在标题上轻轻一划:“武汉到北京,火车36小时,洪湖藕在黑市能卖到三块一斤,但运过去就烂,为什么?”
“因为没冷链!”
苏晚晴推了推眼镜,钢笔尖在账本上快速计算,“国营食品公司的冷藏车只运特供物资,普通商贩根本租不到。”
“所以咱们自己造。”
雷宜雨弯腰拾起一块废弃的铁皮,边缘还残留着武钢的钢印,“氨水制冷是土法子,但够用。”
——三天前,他从周瘸子的走私船截获了一批工业氨水,原本是准备倒卖给乡镇化工厂的,现在正好废物利用。
老吴抹了把汗,指着刚组装好的“冷藏车”
——其实是一辆改装过的解放牌卡车,车厢用棉被和防水帆布层层包裹,底部铺着铁皮槽,槽里灌满井水,氨水罐的铜管盘绕在四周,像个简陋的蒸发器。
“雷哥,这玩意儿降温是能降,但万一漏了……”
“所以得试。”
雷宜雨从兜里掏出一本《农村实用技术手册》,翻到“土法保鲜”
那一页,上面画着类似的示意图,“今晚装车,明天发车,后天到北京。”
大建挠头:“可咱们没生鲜货源啊?”
雷宜雨嘴角微扬:“洪湖的藕农正愁卖不出去,咱们按市价六成收,他们巴不得。”
深夜,洪湖藕塘。
五十筐刚挖的莲藕堆在岸边,藕农老陈蹲在筐边抽烟,烟头在黑暗里一明一灭。
“雷老板,你这车……真能保鲜?”
老陈眯着眼打量那辆怪模怪样的卡车,车厢外挂着厚厚的棉被,像一具裹着尸布的棺材。
雷宜雨没说话,掀开车厢帆布,一股冷气扑面而来。
老陈探头一看,铁皮槽里的井水已经结了一层薄冰,藕筐整齐码在冰面上,寒气顺着藕孔往外渗。
“神了!”
老陈咂舌,“这比食品公司的冷藏车还凉快!”
雷宜雨合上帆布:“一筐二十斤,市价三块,我给您一块八,现结。”
老陈搓了搓手:“成!
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