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第七十二章 朋友圈（第1页）

“有纸和笔吗？”

苏橙扫视了一下四周，询问道。

“嗯，有的。”

雪舞紧忙从旁边的抽屉里取出了纸和笔。

“谢谢！”

苏橙接过来，写了几个字：鸡蛋卷心菜包子。

一边写一边向雪舞交代：“准备一千克高筋粉，五克发酵粉，一颗卷心菜，六枚鸡蛋。”

“嗯，好。”

雪舞马上行动起来。

等苏橙做好记录，雪舞已经将准备好的材料全部放在了工作台上。

动作快，效率高，果然是个不错的助手！

苏橙本来还担心这位大小姐会徒有其表呢！

果然看人不能只看表面的。

“现在做什么呢？”

见苏橙看着工作台上的材料略略发呆，雪舞询问道。

“你会做面包胚吗？”

“嗯，会的。”

“这样就好。

接下来的工作可能有些累哦……”

苏橙的话还没有说完，雪舞目光温柔而坚定道：“没关系，苏宸君请吩咐吧！

我可是很能干的哦！”

苏橙不由地挑起嘴角一笑，这位院长家的千金还真是直率又可爱呢！

“将五克发酵粉放入500ML温水中搅拌均匀，等待五分钟。

一千克面粉倒入面盆中，五分钟后，将放好发酵粉的温水倒入面粉中和成软硬适中的面胚，就像做面包胚一样。”

“好的。”

雪舞那边开始着手制作面胚。

各种计量单位的称和量杯一应俱全。

苏橙将馅料的方法，继续记录在纸上，包含鸡蛋碎的炒制方法，切碎包菜，加多少克的食盐、香油、虾皮之类。

因为没有粉状的调味品，只能称好相应的重量，配比后打磨成粉。

两人忙碌了一下午，制作出了六样食品。