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第二顿饭(第2页)

搅拌好的面糊装进裱花袋里,挤在模子里大约八分满,肖米的玛德琳模子只有两个8cm乘8cm的六连模,都是圆圆鼓鼓的扇贝形状,看起来很可爱。

时间一到,烤箱门一拉开,浓郁的杏仁味和百香果的味道争先恐后的从烤箱里弥漫出来,来不及再装面糊,肖米先拿出一枚玛德琳咬了一口,蛋糕入口极为松软,在舌尖一抿就化作一团香软细腻滑入腹中。

连续烤了两炉,她拿出一个白底茶色花纹的平盘,整整齐齐的码了一层。

再用谢言嘉给的红茶煮了一小罐奶茶,因为心情好而多放了一勺炼乳。

早餐简直甜蜜又完美。

有大量的时间准备午餐,肖米决定要在男神面前大显身手一回。

虽然有大量的菜谱在脑海中飞快的闪过,但是肖米还是犯了愁,犹豫不决。

谢言嘉应该是什么好东西都吃过,所以要做的家常温馨一些更好,她思忖道,那他有没有什么格外的偏好呢?

肖米拿过手机,翻到安助理的微信,正要发信息过去过去,却发现对方刚更新了照片。

她打开对方的朋友圈,发现最上面一条赫然写着:

“谢言嘉又在玩儿失踪!

求知情者提供线索!

安某必定重谢!

!”

她盯着这条信息三秒钟,然后退出了微信,假装什么都没看到。

哦不,她点了个赞。

最后把肖良从床上拽起来,逼着他跟自己商量了半天,才最终定下来菜单。

糖醋小排,干锅牛肉茶树菇,荷塘小炒,香煎鳕鱼,草菇菜心,再加个蛋饺双菇汤,五菜一汤刚刚好。

肖米收拾好厨房,把需要用到的东西一一摆出来,准备大干一场。

蛋饺可以提前做出来,瘦肉馅加盐、一点点姜和切碎的荸荠,调匀后用勺子滚成一个个樱桃大的小球放在托盘上备用,尖底锅烧热,抹上一薄层油,用汤匙舀一勺打匀的蛋液浇在锅底。

很快金黄色的小鸡蛋饼表面鼓起一个个小气泡。

待底面已经成型而表面还呈现液体状的时候,迅速把肉馅放在蛋饼一侧,蛋饼左右两边一合,再拿勺子压压边儿,鸡蛋包着肉馅的饺子就成型了。

成型后的蛋饺两面金黄,不必煎熟肉馅儿就可以盛出来摆在盘子上,上锅蒸。

这样既可以让蛋皮保持金黄而不焦糊的外形,还可以锁住肉馅的水分,让鸡蛋和肉馅的味道充分融合。

蒸好之后直接吃或者留作汤都可以。

肖良汲着拖鞋拖拖踏踏的走到厨房,顺手从桌上摸起筷子,夹起蛋饺就往嘴里塞。

“嗷嗷,好烫。”

他一把扔掉筷子,手成扇子状在嘴边扇风,张着嘴仰着头往外哈气,可就是不把蛋饺吐出来。

鸡蛋和肉馅的组合迸发出神奇的味道,带着煎鸡蛋的香和蒸鸡蛋的弹,配合上咸香的肉馅,似乎两种味道都更加的突出又仿佛融为一体不能分开。

在口中咀嚼时还有荸荠的脆粒在唇齿间,觉得清爽而不过分香腻。

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