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如果甲等鸡蛋只能在华路士(英国高档超市)里买到,但你没法去那个超市,你就出问题了。”
这是穆里尼奥的一条很出名的语录,他所言煎蛋卷,就是指omellet。”
“啊...这个呀。”
李知恩好像对这个八卦不太感兴趣,因为李知恩不喜欢足球。
看着李知恩兴致缺缺,李硕笑着道:“好了,好了,不和你说八卦了,现在开始教你做大酱汤,也不知道雨什么时候会停,反正我先教会你,等下来人了,也就不那么的赶时间了。
看好了,知恩...大酱汤的做法。”
为什么要选择大酱汤,一是大酱汤简单,其次就是大酱汤是一道上至总统,下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的传统菜品。
源自朝鲜半岛,从古至今在朝鲜半岛源远流长。
朝鲜族姑娘以做大酱做得好为荣,朝鲜半岛多少代王朝,大酱就是他们的国食,
下至百姓,上至国王,都认为大酱的气味可以预示国家命运,于是为大酱乞福就是为国家乞福。
于是从医书《东医宝鉴》到内命妇的《饮食杂记》里,都少不了大酱的影子。
宫女们为了改善大酱的味道,甚至想出在大酱里加木炭,在大酱里放入槐树花蕊、在野外做大酱祭。
女孩成家后,不会做大酱汤那可是很丢人的。
李硕准备好了食材...朝鲜式大酱、豆腐、蘑菇、金针菇、牛肉片,然后李硕笑道:’知恩,我这次教你的,是很简单的大酱汤。
首先将豆腐切块;蘑菇和金针菇洗净沥干,然后看到牛肉片没有,它只需要在沸水中快速焯一下,接着就马上取出来,这个牛肉很关键,不要煮太久了。
然后取出一口砂锅,锅中注入清水,放入大酱,中小火将大酱融化,其间不断搅拌;水开后放入豆腐,小火煮5分钟,放入蘑菇继续小火煮一会儿,最后倒入牛肉片和金针菇,大火煮开后立即关火。”
“结束了?”
李知恩看向了李硕。
而李硕则是笑着道:“结束了。”
“真的...?”
李知恩露出一个惊喜,呵呵的笑了起来:“这个好简单呀,太好了,我就要做这个,只要煮一煮,记记时间就可以了,比鸡蛋卷都简单。”
说完,李知恩跟着看着李硕道:“OPPA,我能马上开始做吗?”
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李知恩倒是挺聪明的,大酱汤和鸡蛋卷一学就学会了,这让李硕不由得夸奖了好一会,这让李知恩给得瑟的。
不过,让李知恩无语的是,就在她期待着想要有客人进餐厅的时候。
大雨却阻断了客人来餐厅的路。
“这雨下了多长时间了?”
中午休息的时候,韩餐厅的五人和制作组的PD们都坐在了一起。
“好像是从昨晚开始下的,已经下了一天多了,搞什么,这应该不是雨季啊。”
李硕的话说完,罗英石也是皱起了眉头道:“别说不是雨季吧,就是雨季,象岛也从来没有下过这么大的雨。”
“哎...!”
宋智孝一声叹息:“我们算是倒霉了,到现在一个人都没有。”
“我们的韩餐厅要倒了。”
李知恩苦涩的道。
只不过,这个时候,金钟国却道:“你们说不会有事吧,我们在这样的一个小岛上,突然天天的这么的下雨。”
金钟国的话,引起了周围的皱眉。
“是呀...小岛不会被淹了吧。”
林允儿看着外面的雨幕很是担心。
看到大家都在哪里无来由的担心,罗英石则是笑了起来:“大家放心吧,不会有事的,象岛是很安全的,很多年都没有一点事情,不会像其他的国家的。”
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