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林文芳深吸了一口气。
她都不知道煮过多少茶叶蛋了,还是第一次闻到茶叶蛋这么香,搞得她都没心情包包子了,想尝尝这茶叶蛋是什么味儿。
随即她暗暗啐了下自已,她吃茶叶蛋都吃腻了,茶叶蛋还能有什么味儿?不都那个味儿吗?
但眼睛却不受控制的频频看向那两锅茶叶蛋。
见叶问棠把火给关了,她有些迫不及待地道:“你早上也还没吃饭吧,捞两个茶叶蛋出来,我们俩一人一个。”
其实茶叶蛋要再在卤汁里泡上几个小时,吃起来口感才最好,但是林文芳都这么说了,叶问棠便用网捞捞出两个茶叶蛋,一个放到林文芳跟前的桌子上,另一个她自已吃了。
林文芳是个有些抠门的女人,还是第一次对叶问棠这么大方。
林文芳伸手拿起那个颜色鲜艳的茶叶蛋,剥开,蛋白上面好看的酱色网纹和浓郁的香气瞬间扑鼻而来,张嘴咬一口,她惊讶地发现,里面居然是溏心的,蛋白嫩弹,蛋黄软糯细滑,好吃的她都找不到词来形容了。
林文芳眼神顿时有些复杂,她看向叶问棠,问:“你这煮茶叶蛋的手艺和谁学的?”
叶问棠笑了下道:“没和谁学,我自已琢磨的。”
林文芳不信这话,自已琢磨能琢磨出这么好吃的茶叶蛋?
她故意问:“那你能教教我怎么做吗?”
叶问棠说:“行啊。”
林文芳难以置信的同时激动不已。
要知道,她在开早点店之前,专门拜了个师傅学了一段时间,又托人又送礼,那个师傅才答应收下她。
就这,师傅还藏着掖着,没教她多少,所以她早点店的种类挺少的,就只有肉包子菜包子馒头和茶叶蛋,以及白粥。
因为她就只会做这些。
这时来了一个四五十岁,梳着大背头的男顾客,进店就道:“老板娘,今天你家这茶叶蛋可够香的,离老远我就闻到了。”
林文芳脸上堆着笑道:“肖哥可有好几天没来了,还是您鼻子灵,今儿个这茶叶蛋可是用独家秘方煮的,保证比您以往吃的所有茶叶蛋都要好吃。”
肖哥名叫肖强,是林文芳店里的老顾客了,他问:“真的假的?”
林文芳道:“我骗谁也不能骗肖哥啊,要不肖哥尝一个,不好吃不要钱!”
叶问棠:“……”
要不是这茶叶蛋是她煮的,她都差点信了林文芳的话了。
肖强找了张桌子坐下来,“老板娘都这么说了,那我就要两个茶叶蛋,再加两个肉包子和一碗粥。”
他看了眼正在盛粥的叶问棠,问:“这谁啊?老板怎么不在啊?”
林文芳道:“董浩回老家去了,这是我新招的帮工,姓叶。”
肖强点点头,没再问什么,他拿起一个茶叶蛋,顺着裂纹将?蛋壳剥开,他没直接咬,而是用手将茶叶蛋掰成两半,里面的溏心犹如流沙一般缓缓淌了出?来,看着诱人得很。
肖强不自觉咽了咽苦水,咬一口蛋白,茶香四溢,再将?绵密浓稠的溏心吸入口中,随即满足地砸巴砸巴嘴,忍不住赞道:“老板娘果真没骗我,这茶叶蛋是真好吃!”
这味道,啧啧,毫不夸张的说,神仙来了都不换。
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