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第五十章 忘忧居的立春宴(第2页)

立春,她的家乡有吃春饼、吃萝卜的习俗,一问茫茫说这里也有,所以一大早墨梨便让烛风和司空去忘忧居订了五桌席面,主菜当然是春饼和春饼的各种配菜,外加一大坛忘忧居的招牌酒“忘忧”

墨不流也好事儿地跟了过去。

这忘忧居只卖自家酿的三款酒,分别是“忘忧”

、“解忧”

和“无忧”

,“忘忧”

是基础款,也是招牌推荐主打酒。

虽然店里特别大气地允许自带酒水,但从来没有人会自己带,来了忘忧居不喝忘忧居的酒,简直跟没有到过忘忧居一样嘛!

尤其是那些非常客,只是逢年过节、招待亲朋或是攒了好几个月工资就为了吃一顿忘忧居的客人,更是每每必点“忘忧”

,很多人还是冲着“忘忧”

去的。

要知道忘忧居可不是一般人吃得起的高高高级酒楼,一小壶“忘忧”

就卖二两银子。

当桌子长龙从卧墨池门口一直摆到了接近内院门口,又听说王妃从忘忧居订了整整五大桌席面还有一大坛“忘忧”

,无论是墨梨带来的下人,还是王府那边的仆从,个个都是眼放异彩,欢欣雀跃地像是过年一般,不住地互相问着“是不是真的?”

“是不是真的?”

和小枝、司空交好的几个王府那边的下人,还偷偷地把他们拉到一旁不住地追问。

墨梨带来的下人们则个个都装得一副“切,少见多怪!”

的样子,其实心里也像沸腾的油锅一样不住“咕嘟咕嘟”

欢快地冒着泡儿!

午时初刻,一排排忘忧居的伙计双手各提着一个食盒,在墨不流和烛风的引领下,整齐有序地进入了牡丹亭内院,安静、迅速、稳当地摆起了菜品。

墨梨带来的下人们和王府那边的下人分列左右,都专注地看着,好些人都捂着嘴,生怕自己失声叫了出来。

原来忘忧居里的菜长这样子!

菜肴色泽艳丽,火候掌握得恰到好处,不夹生,却也没有炒过了或者焦了的,看起来就让人很有食欲的样子。

摆盘更是别致,又高级又有品味。

酱肘子,酱牛肉,大葱炒鸡蛋,还有各式炒菜,以荦为主,素菜为辅,冷热比例也极为合适。

每桌上还有一大盘儿红萝卜条儿,中间放着一大碗豆瓣酱,不说别的,就那些红萝卜条儿都是根根粗细长短一致,水嫩脆生,一丝糠的都没有。

自然也少不了“立春宴”

的主角儿——饼,这里用的可不是卷烤鸭的那种薄饼,而是家常烙饼,大而薄,热气腾腾,看起来就绵软可口,每桌上都有三大盘,每盘摞着十五张,一看就实在。

虽不及《红楼梦》里的那些菜品做法繁复,用料考究,但却是一样的精致,又接地气,看着就下饭。

再说那盛菜的纯白色瓷盘,虽然没有什么花里胡哨的花纹装饰,但一看就不普通,质地细腻通透,薄厚均匀,光泽温润,无论是什么,放进去都会让人觉得身份倍增。

“忘忧”

一开坛,便觉得满院子酒香四溢,香飘云外,未饮人先醉。

“哗啦啦”

,左右两排的白瓷小碗里都倒上了半碗酒。

所有人都看得眼都要掉出来了,口水泛滥。

可不是王府和公府的人见识短,这是人性,就像是咱们附近哪儿开了家新馆子,又被传得神乎其神,只要钱包允许,都会想着去打卡吃上一顿,再“咔咔”

一顿拍照,发个朋友圈儿证明曾到此一游。

古时的人也一样啊,虽然这些下人们在王府里和公府里什么好吃好喝的都见识过了,可外面的馆子他们也不是想去就能去的,所以,猎奇的心理一样有。

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