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第231集 中医养生酒店（第3页）

2.午间调理：12-14点（心经当令）推出“正念养生”

项目，在顶楼空中花园开展“腹式呼吸+心经拍打”

课程，配合莲子百合银耳羹，缓解心经气血不畅导致的胸闷心悸。

3.夜间安神：20-22点（三焦经当令）提供“三焦通调”

服务，客房送来合欢花安神茶，同时播放三焦经疏导音频，指导客人按揉关冲穴（位于无名指指尖），促进全身气机畅通。

（三）离店后：健康管理的持续延伸

建立“杏林旅居会员系统”

，为客人存储：①旅居期间体质变化数据（如舌苔照片对比、理疗记录）；②定制《居家养生指南》（含四季食谱、穴位按摩视频）；③线上问诊通道（每周三晚中医专家直播答疑）。

会员可凭入住积分兑换线下中医诊所挂号优惠，或购买酒店定制的养生产品（如艾绒坐垫、四神汤茶包）。

四、养生餐饮：药食同源的味觉疗愈体系

（一）菜系构建：三原则指导下的食疗创新

1.体质辨证配餐：菜单按九种体质分类，每种体质提供3套每日餐饮方案。

如血瘀体质套餐包含：早餐山楂玫瑰粥（活血化瘀）、午餐田七炖乌鸡（通络止痛）、晚餐桃仁拌芹菜（软化血管），附“食用禁忌”

提示（如忌食寒凉）。

2.时令食材选用：设立“二十四节气养生厨房”

，清明推出“薄荷青团+菊花枸杞茶”

（清利头目），冬至供应“当归生姜羊肉汤+黑芝麻核桃糊”

（补肾温阳），食材采购标注产地与采收时间（如河南焦作“四大怀药”

）。

3.炮制工艺融入：将中药炮制技法用于食材处理——肉类食材用黄酒（通经活络）腌制，蔬菜采用“酒蒸”

（如酒蒸南瓜增强健脾功效），糕点添加炒麦芽（助消化），既保留药效又提升风味。

（二）餐饮场景：中医文化的味觉叙事

-药膳烹饪课堂：每周六开设“厨房药膳师”

体验课，客人可在中医营养师指导下制作“四神汤”

（茯苓、芡实、莲子、山药）、“玉屏风散粥”

（黄芪、白术、防风），成品可打包带走并获赠配方卡片。

-五音食疗晚宴：每月举办一场主题晚宴，根据宫、商、角、徵、羽五音对应五脏（脾、肺、肝、心、肾），设计“听乐食膳”

——播放商调式乐曲（对应肺）时，上菜“川贝雪梨炖雪燕”

（润肺止咳），通过音药协同增强疗效。

-茶疗空间：设“本草茶室”

，提供24节气养生茶（如立夏竹叶茶、立秋麦冬茶），搭配中药零食（如陈皮梅、枸杞酥），墙面展示《茶经》与《本草纲目》中关于茶疗的记载，服务员着古装讲解每款茶的配伍原理。

五、文化体验：从认知到实践的中医传播路径

（一）互动式知识普及

1.中医博物馆探秘：与中医院校合作打造“微博物馆”

，设置“虚拟太医问诊”

互动屏（AI模拟中医问诊流程）、“药材真伪鉴别”