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第6章干炒牛河（第1页）

“还想玩阴的，我倒要看看黄荣你要怎么做！”

李浩收拾了一下之后也离开了茶楼。

之后的两天阿强和员工们都像没事人一样，反而更加的卖力工作了，老板还以为他们因为李浩的升职突然爆发了工作热情呢，正开心想要给他们加工资的时候意外来临了。

当超凡集团的座驾来到满汉楼的时候，阿强的小弟立刻通知了他，所有的人立刻进入了演技飙升的状态，毫不知情的欧兆丰正一点一点陷入他们编织好的陷阱。

不过李浩是不会让原本发生在电影里的悲剧重演的。

“老板外面有人找你！

这是他的名片！”

阿强找到了欧兆丰之后递上了名片。

“超凡集团董事长？你好本人欧兆丰！”

欧兆丰伸出了手，可惜对面的黄荣并不领情，看来他一眼后说。

“你会做满汉全席吗？”

听到这个问题欧兆丰不屑的一笑说道：“当然，本人师承四川正兴园的！”

“正兴园的师傅我认识，但是没听说过你的名字，这个世界有很多浑水摸鱼的人，我去看看厨房！”

黄荣可是有备而来，加上伙计们其实已经被收买了，自然不会有人真的阻拦他！

推开的厨房的大门，李浩正在里面准备菜式，看到一个大光头进来之后，李浩明白这部戏最大的反派来了。

“这里是厨房，你们懂不懂规矩！”

李浩开口说道。

黄荣笑了一声没有理会他，而是径直走到了灶台前在手下的协助下开始配菜了，李浩本来打算阻止他的，结果被欧兆丰拦住了说看他想干什么！

看到他配的菜之后阿强在一旁说道：“不会是要做干炒牛河吧？那是下等货啊！”

欧兆丰却难得的正经了脸色说道：“厨房里有两样东西最考师傅，一样是干炒牛河，一样是咕噜肉，干炒牛河难就难在讲究火候，油太多了太油腻，油少了呢，又会发乌，而且每根河粉色味要均匀，酱油多了味道太重，少了呢，味道又太淡。

牛肉用滚油爆到六成熟，原汁儿就会留在牛肉里面，再回锅煮两成熟，就会香，滑，嫩，当牛河上桌的时候，一夹起来碟子上不能有多余的油和酱油，这样子才叫做干身，吃起来不腻。”

听到欧兆丰的介绍之后黄荣笑了一下，然后操起了铁瓢把牛肉放在里面然后在大火上烤，搞的像杂耍一样，李浩疑惑的问道：“他在搞什么啊！”

“他这样的做法，除了保留肉的原味之外，还让牛肉有了铁板的香味。”

欧兆丰回答了李浩的疑问。

似乎是为了表示自己和这个人没有什么关系一样，阿强突然讽刺的说了一句：“怎么做也还是干炒牛河啊！”

黄荣看了他一眼后摆盘了，当摆完之后拿出了一瓶高度数的白酒倒在了干炒牛河上用火机点燃后说：“请品尝我的脆皮干炒牛河！”

本来阿强想上前的，可惜现在他已经不是大厨了，李浩当仁不让的去品尝了，先是闻了一下后觉得香味浓郁，夹起了一块脆皮吃掉后，那种洋酒的香味加上脆皮的劲道还有牛肉的原味，三种味道加在一起，却能出现数种配合，在嘴里久久不会散去。

不得不说这个黄荣除了人品低劣了一点之外，厨艺方面的还是很有一套的！