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第八十八章 自制神仙糕（第4页）

赵雪指着一旁的泡好的红豆道：“可以做豆沙，小姐们应该还不晓得豆沙是怎么做出来的吧。”

“这也要我们做？”

宁康雅皱眉，道：“厨房不是有现成的吗？”

“只要小姐们想吃，点心也有现成做好的。”

赵雪道：“但这和小姐们亲手做出来的不一样。”

宁康雅还欲说话，就见陶瑾截住她的话头道：“我们跟着赵师傅学做豆沙，学做糕点就得从最简单的学起。”

“学写字你还得先学握笔呢。”

陶瑾看向宁康雅道：“既然要学，就从头学起。

这面粉你都揉了，做些豆沙又算什么？”

宁康雅见宁康和也一脸赞成的样子，只得妥协道：“不就是豆沙嘛，我学着做就是了。”

豆沙在锅里煮着，赵雪将切好的猕猴桃干片交给三位小姐，让她们把它切成丝等会儿洒在做好的神仙糕上。

“之前吃的神仙糕上，撒的就是这个。”

陶瑾拿着猕猴干片在手中看着。

宁选还是很受宁家村民尊重的，去年秋天时，村民送了一大堆杨桃过来。

厨房里送了些给小姐老爷们吃，剩下的全被晒成干存着了。

“我记得那上面没黑籽的。”

陶瑾将猕猴桃干片递给赵雪道：“这要挑掉吗？”

赵雪点头道：“挑去好看些，不挑也没什么事。”

“那我们还是把黑籽都挑了吧。”

陶瑾脸上的笑意更深了些，赵雪这是在试她们吧，看她们到底是诚心想学，还是过来凑热闹玩的。

“赵师傅有什么事情只管吩咐，我们都会听得。”

陶瑾说完之后，就把宁康雅姐妹找来挑果干里的籽。

红豆沙很快就制好了，此时糯米粉也已饧好。

赵雪拿来一个盘子在盘底刷了些油，然后让她们把糯米粉洒在盘子里，然后又加了豆沙上去，最后又撒上糯米粉，然后把盘子放在加了水的锅里蒸。

等蒸的差不多的时候，赵雪让她们把猕猴桃干丝洒在神仙糕上，最后又撒了一层白芝麻。

“这和我们上次做的糕点有些像。”

宁康雅如是说。

“其实做糕点很多步骤都是相似的。”

赵雪笑道：“只是糕点种类多，全学会做不容易。”

等神仙糕出锅后，宁康雅她们把糕点切好就端走了，说是要拿给祖母尝尝。

赵雪看她们脸上带着喜意，想起自己以前第一次学着做炒饭时，也像她们这样高兴满意。

她之所以喜欢做吃的，就是喜欢食物做出来时那种难以言说的满足感。

送走宁康雅后，赵雪就回了厨房。

她和黄连又琢磨了会儿，终于在晚饭前把为窦老太爷特制的鸡给做出来了。