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"
哎,程师傅过谦了。
"
陈老拍拍我的肩膀,"
你的《青城药膳录》是实打实的非遗传承,现在国家提倡这个,正好借机会宣传宣传。
"
林素从后院进来,听到我们的谈话,眼睛一亮:"
这是好事啊!
"
在陈老和林素的轮番劝说下,我最终勉强同意了。
陈墨约好下周来拍摄,说要记录从选材到烹制的全过程。
"
对了,"
临走时陈墨突然问,"
程叔叔,您的药膳有没有考虑过现代化改良?比如做成速食产品?"
我摇摇头:"
药膳讲究现制现吃,不宜久存。
"
"
但现在年轻人生活节奏快,"
陈墨解释道,"
如果能开发一些方便食用的产品,会更受欢迎。
"
送走陈老祖孙,我陷入沉思。
陈墨的话不无道理,但药膳一旦工业化生产,还是原来的药膳吗?
"
想什么呢?"
林素递给我一杯热茶。
我把陈墨的建议说了,林素想了想:"
其实可以折中。
有些药膳确实不适合久放,但像茯苓糕、芝麻丸这类点心,保存几天没问题。
"
"
但药性会减弱..."
"
那就标注最佳食用时间。
"
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