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第87章 茶卡盐湖天空之镜的双生（第3页）

她撕下一截炕锅馍，蘸着汤汁送进嘴里，麦香混着羊肉的嫩在舌尖炸开，银吊坠晃过碗沿，映着搪瓷碗的“盐湖”

手绘，像把“湖面的蓝”

，泡进了“市井的烟火”

。

“青盐炖肉要选羯羊，”

店主阿姨递来酸奶，奶皮上撒着细碎的盐晶（本地吃法），“以前盐工下湖，一碗肉配块馍，能扛一整天——你看这盐粒，煮过肉后还带着‘湖的味道’。”

许可举起相机拍铁锅——羊肉的纹理里嵌着青盐颗粒，汤汁表面浮着油花，背景虚化阿姨切肉的手，刀光在盐粒上一闪，成了“食物里的‘镜湖反光’”

。

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她忽然发现，酸奶里的盐晶，竟与清晨指尖的盐粒一模一样——原来“盐湖的味道”

，早已从“视觉的镜”

，变成了“味觉的盐”

。

攻略本的“茶卡食单”

页，她写下青盐手抓肉秘方：

1.羊肉切块焯水，加姜片、葱段、茶卡青盐（比普通盐多13，凸显矿物咸香）清炖1.5小时

2.吃法：手抓肉配炕锅馍（馍掰成块泡汤，吸饱肉汁与盐香），佐本地酸奶（加少许盐晶，酸甜咸三重味，解肉腻）

-在地彩蛋：

买一包茶卡青盐（5元袋），回程煮面时加少许——让“盐湖的咸”

，跟着车轮，走进下一站的厨房

【暮归望湖：盐晶与星的“双重沉淀”

（20:00·气温15℃·暮色漫湖）】

离开盐湖时，夕阳把湖面染成粉蓝——李佳的指尖捏着颗完整的盐晶（浅滩捡的），晶体的六棱面映着落日的光，像枚“凝固的夕阳”

，在掌心轻轻发烫。

许可拍她的手——盐晶的透明、掌心的浅红、还有银吊坠的冷光，在画面里凝成“光的三棱镜”

，而她裙摆的褶皱里，新沾的茶卡盐粒与旧藏的嘉峪关沙粒，正悄悄“对话”

。

“你说为什么盐湖能映出完整的天？”

她望着湖面渐渐消失的倒影，夕阳的光正从盐晶的缝隙里漏出来，在地面投下“星芒状”

的影，“因为盐粒把时光都‘磨’成了平的——就像我们的旅程，每个地方的‘颗粒’，最后都在心里，铺成了一面‘能映出自己’的镜。”

他笑了，拍下她此刻的侧影——夕阳的光映着她的睫毛，盐晶的影子落在她肩头，而远处的盐湖，正渐渐沉入暮色，像把“白天的镜”

，收进了“夜晚的盒”

。

【夜宿湖畔：盐晶与月的“静默对坐”

（22:00·气温10℃·星子初升）】

房车停在盐湖旁时，李佳把捡的盐晶摆在车窗边——月光穿过晶体的六棱面，在车内投下“雪花状”