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第185章 广济桥记 当浮桥与肉香漫成江的韵（第7页）

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潮汕牛肉火锅：牌坊街“官塘兄弟”

（人均80元，必点“吊龙”

（38元份）、“雪花脖兰”

（45元份），配“沙茶酱+普宁豆酱”

，汤底选“牛骨清汤”

，涮肉“三起三落”

10秒即熟）；

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腐乳饼：牌坊街“胡荣泉”

（10元个，外酥内软，腐乳香混着芝麻香，配“凤凰单丛”

（20元壶），茶韵解饼腻）；

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创意吃法：房车自制“船板烤牛肉”

（用江滩旧船板（消毒后）作烤盘，刷薄油烤雪花牛肉，拍“牛肉+船板+桥景”

打卡照，还原“江味入馔”

意境，注意：船板需确认无安全隐患）。

五、注意事项

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安全提示：广济桥江滩湿滑，穿防滑布鞋，拍摄拆浮桥时远离船工作业区（麻绳、木船移动有风险）；牛肉店明档刀工锋利，勿靠近切肉区域，避免碰撞；

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文化尊重：船工作业时勿大声喧哗，拍摄前征得同意；广济桥为全国重点文保单位，勿攀爬桥体、刻画石栏，旧船板石粒仅捡取自然脱落物；

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错峰建议：广济桥浮桥晨拆时段（7:30-9:00）游客较少，适合拍“空镜+人物”

；牛肉火锅选14:00后（午市结束，师傅切肉更从容，可交流食材知识）。

当房车驶入潮州的夜色，李佳把“浮船灯笼”

挂在车尾——宣纸灯笼在车灯下映出浮船剪影，像在说“江桥的故事，藏在每个‘拆合’的褶皱里”

。

许可忽然想起《潮州府志》记载：“济川桥，实粤东之巨丽，而闽粤之咽喉也。”

而此刻的他们，正带着这份“拆合”

的温柔，驶向更深处的夜色，就像李佳说的：“原来潮州的‘广济桥’，从来不是固定的风景，是每天拆一次、合一次的‘活着的桥’——就像我们拍的照片，每个‘拆解’的瞬间，都在等一场‘重合’的浪漫，而每个‘重合’的时刻，都藏着拆合间的‘江风私语’。”

下一站，又会在哪次“拆合”

的间隙里，遇见这样的“江之诗行”

？车轮转动，而广济桥的灯火，还在身后亮着，像在说：“人间的暖，本就是把‘变化’酿成‘相守’——只要你愿意等，每座桥的浮船，都会在江面上，拼出属于你的‘团圆模样’。”