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第88章 青海湖油菜花田的骑行追风（第3页）

。

“炕锅羊肉要选刚宰的藏羊，”

店主大姐往铁锅里添了把青盐，“用本地的胡杨木炒，肉香里带点‘戈壁的粗’——你看这肉块，带骨带筋，嚼起来‘能听见青海的风’。”

许可举起相机拍铁锅——羊肉的油脂在铁锅里“滋啦”

作响，洋葱的甜混着羊肉的香，背景虚化大姐翻动铁铲的手，木柄上的藏文刻痕，在夕阳里闪成“会动的人文符号”

。

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她忽然发现，酸奶里的青稞碎，竟与花田的油菜花茎一样，带着股“高原的倔”

——原来“青海的味道”

，早已从“视觉的花”

，变成了“味觉的韧”

。

攻略本的“青海食单”

页，她写下炕锅羊肉秘方：

1.羊肉带骨切块，用青海青盐、花椒粉腌制30分钟，胡杨木火旺炒至表面微焦

2.加皮牙子、青椒、孜然粒翻炒，起锅前撒一把香菜（解腻提香，绿与红衬着羊肉的棕，像“青海的湖、山、草原”

）

-在地彩蛋：

老酸奶配蜂蜜（本地野花蜜，甜中带酸，奶皮裹着蜜，口感像“凝固的青海湖”

）；

向店主买块青稞饼（5元个），掰碎泡进羊肉汤——让“高原的麦香”

，吸饱“湖水的鲜”

【暮归绘石：湖滩与笑的“时光手札”

（20:00·气温15℃·夕阳熔金）】

二郎剑的湖滩上，夕阳把鹅卵石染成橙红——李佳蹲在水边，指尖捏着支马克笔，在青灰色石面上画笑脸：弯弯的眼、翘起的嘴角，旁边歪歪扭扭写着“青海湖收”

，银吊坠的“月亮”

蹭过石面，在夕阳里投下“小小的影”

，像给笑脸，添了枚“会发光的酒窝”

。

“以前游牧民族会在石头上刻嘛呢石，”

许可蹲在旁边，镜头拍下她画石的手——指尖的花粉（清晨沾的）落在石面，与马克笔的颜料，在“自然”

与“人工”

间，织成“时光的手札”

，“你画的笑脸，说不定会被浪花冲到哪个角落，变成‘青海湖的小秘密’。”

她忽然抬头，看见夕阳的光正从湖面的波峰上跳过来，落在她画的笑脸上——石面的“笑脸”

、湖面的“波光”

、还有远处骑行者的队旗，在画面里凝成“动”

与“静”

的呼应，像在“告别”