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一、花海迷宫的「芥菜初遇」
二月十九的婺源被油菜花染成金色海洋,花穗在风里掀起层层浪,花粉混着新翻泥土的腥甜,在鼻腔里织成春天的网。
李可佳的牛仔帆布鞋踩过田埂,裤脚沾着的黄色花粒,像给蓝色布料绣了片流动的花田——她跟着农户陈婶走进花田深处,眼前的芥菜叶正托着晨露,锯齿边缘沾着细碎的花瓣。
「采芥菜要挑嫩叶,茎秆掰断时听声音——『咔嗒』响的才脆嫩。
」陈婶的竹筐挂在腰间,指尖捏住芥菜根轻轻一拧,带着泥土的菜苗便落进筐里,「这菜炒着吃带点苦,做糊却绵密,咱们婺源人开春必吃,图个『咬春纳新』的吉利。
」
骆梓淇躺在田边的空竹筐里,相机镜头仰拍天空——湛蓝的幕布下,李可佳弯腰采菜的剪影在花穗间忽隐忽现:她的米色风衣被风吹得扬起,发尾缠着几根菜茎,指尖捏住芥菜叶的姿势,像在采摘春天的碎片。
镜头拉近,能看见她睫毛上凝着的露珠,在阳光下闪成细碎的星子。
二、石磨旁的「绿色交响」
午后的晒谷场飘着石磨转动的「吱呀」声,陈婶往磨眼里添芥菜叶,浅绿的菜泥顺着磨盘纹路流进木盆,混着她掌心的温度,散发出清苦的香。
李可佳蹲在磨盘边学推磨,石磨在掌心转动时,菜泥溅在围裙上,画出不规则的绿斑——像把春天的颜料,不小心泼在了人间。
「推磨要稳,跟你们拍视频找角度一个理儿。
」陈婶往菜泥里加了勺糙米粉,筷子搅动时发出「沙沙」响,「以前闹饥荒,家家户户靠芥菜糊充饥,现在日子好了,反倒成了春天的『念想』——你闻,加了蒜末的糊,苦里藏着香。
」
骆梓淇举着相机凑近木盆,镜头里的菜泥还在微微颤动,蒜末的白粒点缀其间,像落在绿草地上的蒲公英。
忽然间,李可佳的指尖沾着菜泥往他脸上抹,凉丝丝的触感混着她的笑:「尝尝春天的『印记』!
」镜中的两人,鼻尖沾着绿泥,嘴角咧成月牙,身后的石磨与花田,成了最生动的「春之画像」。
三、花田餐桌的「糊香漫溢」
傍晚的花田染上橘色的边,陈婶把芥菜糊盛进粗陶碗,热气腾起时,蒜末的辛香混着芥菜的清苦,在暮色里漫成温柔的雾。
李可佳捧着碗蹲在田埂上,看糊面的油星映着落日——浅绿的糊体裹着糙米粉的颗粒,入口时绵密中带着嚼劲,苦意刚漫上舌尖,就被蒜末的香和糙米的暖接住,像春天的风,掠过发梢时带着微刺的温柔。
「以前我爹总说,芥菜糊是『土地的回信』——春天种下的苦,秋天能收成甜。
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