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堡子酒1915年巴拿马博览会获奖寻踪（第2页）

这个情况在当年参会产品中并不是一个特例，其他产品应该也有这个情况。

我国在巴拿马博览会上获得甲等大奖章的名单中，除“SD张裕酿酒公司”

是一个明确的生产商名称外，直隶、HNSXGD均称“官厅某酒”

，这与“GZ公署酒”

的称谓是何其的相似。

“GZ公署酒”

是由两家烧房提供的，这些“官厅酒”

难道就是由一家酒坊提供的吗？如果是由一家生产商提供，记录者是会列出生产商名称的，像“SD张裕酿酒公司”

。

这时已不存在“烧房”

一词不符合国际惯例，外国人不易理解的问题，因为这本《纪实》是写给中国人看的。

在其他等级的获奖记录中，无论生产商名称是“公司”

还是“老字号”

，编撰者都如实记录下了他们的名称。

如：“SD孙敏卿玉堂号”

、“JS泰兴泰昌号”

、“ZJ绍兴谦裕萃”

等显然不是现代商业公司名称。

可见其他“官厅酒”

也应该是由多家酒坊提供的。

笔者认为造成这样的原因有两个，其一是二十世纪初的中国积贫积弱已久，正想向世界展示自己丰富而博大的一面。

而1915年民国刚刚进入第四个年头，代表中国的北洋政府正急于谋求国际的认可。

所以国人把参加巴拿马赛会当成中国走向世界舞台的一件大事，极想在这次赛会上大显身手。

北洋政府组织了种类繁多，数量庞大的产品参会，展品数量总计达十万多种。

但由于北洋政府要展现的是国家形象，并不注重保护企业权益。

所选的产品只关心品质的优劣，对于哪家生产却不看重。

其二是当时的工商户还没有品牌意识。

《纪实》一书中把北方各省出产的酒统称为“高梁酒”

，SX的仅多了一个“汾”