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第十六章 土式蛋挞(第3页)

赵管家背着手,其实他心里也想让高香寒试试看,毕竟看长相,她可是这一堆人里最出众的一个。

高香寒尴尬的摇了摇头,指了指炉灶,低声道:“不是,小女子是想借厨房一用。”

“借厨房?”

赵管家狐疑的盯着高香寒,不知道她葫芦里卖的什么药,半响才反应过来:“难道,你是要亲自做饭给小少爷吃?”

高香寒就喜欢和聪明人说话,这赵管家绝对是个聪明人。

“恩!

既然小少爷不肯吃饭,那小女子这里正好有几样他没吃过的东西,想做给小少爷尝尝,不知赵管家意下如何?”

高香寒低眉浅笑,又露出了人畜无害的招牌笑容。

赵管家捋了捋山羊胡,又看了看高香寒,沉思片刻才道:“好吧!

不过得由阿容看着,谁知道你会不会在饭菜内做什么手脚。”

果然,他不仅聪明,还很警惕。

一个下人尚且如此,看来这苏老爷必定是个高人。

“阿容,那她我就交给你了。”

赵管家又继续叫人去哄小少爷,却让高香寒跟着阿容去了。

“有劳阿容妈妈了。”

高香寒也不知道如何称呼阿容,只能称呼一声妈妈。

阿容似是十分的受用,笑着将高香寒带到了厨案边:“姑娘需要什么食材就对我说,我替你准备。”

高香寒早就想好了要做的食物,她打算做一个土式蛋挞,再做一个八宝粥和南瓜坨子。

她小时候可是最爱吃南瓜坨子了,又甜又有营养。

“我想要八个鸡蛋和熬八宝粥用的米,还有半块新鲜的倭瓜,再来点面和牛乳。”

高香寒将所用之物告诉了阿容,阿容一一的替高香寒备下。

她其实也好奇这高香寒能做出什么不一样的东西来。

厨案上锅碗瓢盆,各类厨具一应俱全。

锅灶也不是土灶,而是用砖砌的,灶台上一尘不染,一看就是时时有人打扫的。

顾不得多欣赏,高香寒急忙做起饭来。

先将两个鸡蛋和白面倒入面盆内,细细的和好了面。

又将剩下的六个鸡蛋和牛乳以一比一的比例加了糖,搅和在一起打出沫子来放在一个瓷盆内,上蒸屉上蒸了半个时辰。

在蒸蛋羹的同时,她又熬了八宝粥,将半截倭瓜剁碎,用了个木盆装着,又在木盆内放了白面,加了少许的盐,这才加了水搅成糊状,待锅底热了,用素油摊了个坨子。

摊坨子的香味一阵阵的往外飘着,赵管家都忍不住吞了口口水。

赵管家心中暗想,这姑娘还真是有一手的。

做好了这一切,牛乳鸡蛋糕也蒸好了。

高香寒又将事先和好的鸡蛋鲜奶面做成了一个一个碗状的东西,待锅底烧热,倒了素油进去,又将面碗放在素油内煎熟,直到表面呈红黄色,这才拿了出来。

最后又将做好的牛乳鸡蛋糕盛在了煎好的面碗内,在上面缀上了一颗葡萄,土式蛋挞便大功告成了。

这蛋挞的香味弥漫了整个厨房,就连一旁的阿容都暗自赞叹。

不仅是味道香,就是卖相也十分的好,尤其是点缀在上面的葡萄,更是叫人食欲大振。

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