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小水晶高兴的笑声回荡在整个办公室内。
来到食堂,小水晶自然不好意思在其他人面前还骑在李胜林脖子上,李胜林领着她来到离餐台比较近的一个桌子,自己凑到餐台上跟老张说话,“老张,还有没有什么剩下的菜了?”
离用餐时间已经过去很久,餐台已经收拾利落,除了碗没刷,甚至灶台都擦了干净,现在真的不是饭点。
“没了,剩下的一点菜已经合一起装到垃圾袋里准备扔掉了,就有一点炒菜剩下的边角料。”
老张自然看到李胜林带着小水晶过来,猜到李胜林是为谁问的,但是巧妇难为无米之炊,他也无能为力。
李胜林从侧门走进厨房,看了一眼剩下的食材,散乱着蘑菇和胡萝卜芹菜等东西,确实如老张说的是剩下的一点。
干杂活的帮工完全不会做菜,能帮上忙的只有他和老张两个人了,他想了想问老张:“有面吗?”
“有!”
老张猜出李胜林要做什么,给出了肯定的回答,不过又解释了一下,“要新打开面粉,可以自己和面。”
假如只做一个人的饭量,那用不了多少时间。
“那行,我们做一碗打卤面吧,你留有豆瓣酱吗?”
李胜林决定好了。
“豆瓣酱有,要多少有多少,这是我自己做的,我不知道韩国能不能买到我要的味儿,我就自己做了一些。”
老张说,“社长你来和面吧。”
和面的事简单,没啥技术含量,老张把这个活让给了李胜林。
“不,我来打卤,面你和就好。”
李胜林才不喜欢和面那种基本上纯粹卖苦力的活呢,打卤面虽然需要合适的面条口感,但精华却在卤子上,李胜林喜欢这种需要用心掌握好味道的工作。
“哦?”
老张抬了下眼皮,没再多说什么。
小水晶看着李胜林和一个带着白色厨师帽的老头叽里呱啦说了一些话,然后李胜林就走向这里,对自己说,“阿加西给你做打卤面!
你是喜欢吃扁的面条还是圆一点的?”
哦?是自己没听过的食物,小水晶心里期待,“我想要面条非常非常细的。”
“宾狗,”
李胜林打了个响指,“哈,你口味和我一样啊。”
小水晶也跟着李胜林一起笑,只是她完全不明白李胜林在说什么。
李胜林又走回厨房对老张说:“面条要细,越细越好,多煮一分钟让面条软一点,她现在应该到了脱牙期,要用点心。”
老张直接答应了下来,“行!”
转头看了一眼小水晶,心里特别好奇这孩子究竟是哪来的,能让李胜林这么无微不至的照顾。
老张去和面了,李胜林把剩下的食材捡了一捡,洗干净以后迅速把蘑菇和胡萝卜切成大小合适的碎丁,整个流程下来干脆利落娴熟无比,让一直观察这里的老张微微惊讶了一下。
打卤面需要的水平不高,只需要用心一下,但仅仅‘用心’两字就不是谁都能做好的,李胜林把不同的食材根据其性质切成不同的大小,使得其在熟透入味的同时还保留口感。
老张看了一眼就知道自己也不会好到太多,没想到李胜林还有这么两下子。
“老张,豆瓣酱呢?”
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