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面馆里就我自己,往刚坐下,一个四五十岁的妇女便走了过来,先给我倒了杯开水,然后问我:“小伙儿,吃啥面啊,咱家啥都能做。”
我望着面馆里脏兮兮的桌子上,好像已经落了一层灰的一次性筷子,心里想着,算了,现在也不是讲究啥干净不干净的时候了,能弄饱肚子就已经很不错了。
于是我对她说:“给我来碗麻辣面吧,面条细点,多放豆芽。”
那个阿姨听我说完后,朝着厨房的方向喊着:“老头子,给这小伙拉碗面,拉细点儿。”
我听完她这句话后差点没呛着。
这说的也太恶心了吧,还让不让人吃了?
但是我望着这阿姨都一大把岁数了,也就没和她一般见识,我垂头丧气的坐在凳子上,掏出了一根烟,点着了,心想着抽根上火烟儿吧,真是越抽越上火。
一上午时间,还是没找到工作,那些公司一问我的情况后,基本上都是同样的一个态度,他们好像把应聘的人分成了三等,而哥们显然是属于下三路的,都是让我去实习,有一家公司实习竟然一个月才给五十块钱。
越想越上火,心中好像被什么东西堵住了一样,让我感觉到了一种很无力的感觉。
由于心情十分不好,我忽然想喝酒,于是对那个妇女说:“阿姨,再给我拿三瓶啤酒吧,然后再来两个小菜儿吧,啥都行。”
不一会,那个阿姨笑呵呵的端上来了两小盘儿菜,一盘干豆腐丝儿,一盘芹菜花生米。
然后拿了三瓶青岛啤酒,问我都启开么?我点了点头。
我从桌子上拿了一个还算比较干净的杯子,用餐巾纸胡乱的擦了擦后,把啤酒倒上了。
一杯啤酒一饮而尽,顿时有一种清凉的感觉,我打了个隔,心情好了不少。
夹了一筷子干豆腐丝放在嘴里,别说,味道还真挺好。
没多久,一个中年大叔端上来了一碗面,放在桌子上乐呵呵的跟我说:“很烫,慢点儿吃。”
我望着这碗油汪汪的麻辣面,闻上去很香,可是当我吃了一口的时候,我马上愣住了,这也太好吃了吧?真没想到这么破的小店里竟然能做出这么好吃的面,我发誓,这是从小到大我吃过的最好吃的面。
我不敢相信的用筷子翻着面碗的底部,心想这面里不会是放大烟了吧?要不然怎么可能这么香?可是转眼一想,这根本不可能,因为一碗面五块钱,往里放大烟的话连成本都钩不回来。
于是我狼吞虎咽的吃着,由于店里现在就我一个客人,那店主两口子也就在旁边的一个小桌子坐下休息了,我现他俩的表情好像一直是笑呵呵的,也不知道是为了什么,那个大叔也大概有个五十多岁了,留着一头短短的小平头,有的头已经泛白。
他笑呵呵的问我:“小伙子,我家的面怎么样?”
此时的我早已顾不上喝酒了,正专心的吃着这碗面,差点把汤都给喝了。
我擦了擦嘴,回答他:“真好吃,大叔想不打你手艺这么好。”
他呵呵的笑着,跟我说:“那是必须的,呵呵。”
我这时吃饱了,就把倒上了啤酒,反正也没事儿,就和这位大叔瞎侃。
我问他:“大叔,你面做的这么好吃,为啥来吃的人这么少呢?”
他还是那副表情,笑呵呵的对我说:“其实这做人就和做面一样,不能只看外表,在外面一看我这小店这么破,当然没人进来吃了。
可他们不知道,那些进来吃的才会现这面的美味之处,这就是我做面的门道,我的面只给有缘人吃。”
听完他说的话后,我就觉得这大叔还挺有意思的,说的好像很有哲理,一套一套的。
不过仔细想想,还真的是那么回事儿,看现在的城市中,所有的东西都是要靠包装的,那些林立在这座城市中的大酒店,装修的都是冠冕堂皇,可是里面的菜却不知何味。
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