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霍小寒觉得元安平这么说,肯定是能吃的。
至于元安平怎么想到种这种菜,他倒是不怎么好奇。
他拿了一个豆芽出来,看着豆芽的模样:“这是黄豆种的?”
“对。
我还弄了缸绿豆芽。”
因为冬天的菜太单调了,这里又没办法造温室大棚,想吃到反季节蔬菜没那个机会。
后来他想到了豆芽,想到就算在冬季也能发豆芽菜。
不过,对于发豆芽,他也只知道大概步骤,并没有具体操作过。
好在,在一次因为用水温度过高而把豆芽烫死后,这一次他终于成功了。
元安平看着长势喜人的豆芽:“小瑞,你去找个篮子来。”
霍小寒则看着缸里的豆芽:“豆芽菜,该怎么做?”
“跟平常菜一样,炒菜、下面条、做咸汤。”
一说到吃的,霍小寒就很冷静:“那咱们中午怎么吃?”
元安平考虑了下:“豆芽和粉条一起炒,加点肉。
绿豆芽,炒醋溜的。”
“好,馒头吃完了,我待会儿去和面,中午贴饼子。”
元安平笑道:“你怎么一提到做饭说话就正常了?”
“我……”
霍小寒不去看他。
元安平正想说些什么,仲孙瑞拿着篮子来了:“安平哥哥,这个篮子行吧?”
“可以。”
元安平拿过篮子,弄了些绿豆芽和黄豆芽,看着篮子里的量:“这些够咱们中午吃的了。”
午饭时,仲孙连珏看着桌上的菜:“这是?”
“爷爷,这是安平哥哥种的菜,在大缸里种的。”
说着指着菜道:“这个是黄豆芽,这个是绿豆芽。”
仲孙连珏觉得稀奇:“这……我可是闻所未闻。”
“管他听没听说呢,您尝尝看。”
说着元安平给他夹了一筷子。
仲孙连珏品尝了下,点头:“味道不错。”
“不错吧。”
元安平一副绝对不会错的表情。
仲孙连珏点头:“冬日里只是白菜萝卜,偶尔换一种菜,吃着新鲜。
这豆芽,倒也新奇。”
元安平听他这么说,忍不住问道:“那你觉得,拿出去卖怎么样?”
“卖?你打算做买卖?”
仲孙连珏语气里满是不建议的。
元安平说出自己的打算:“不是,我是想让我大伯做这生意,让他们赚点钱贴补下家里也好。”
想出豆芽的主意之后,元安平就想过处理的问题。
他肯定是不想做这生意,发豆芽是个力气活,每天要浇水不说,豆芽出缸后还要淘豆芽,他懒得做。
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