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第四百九十三章 奇怪的鱼（第2页）

之后他们便没有那么拘谨客气了，直接开始分工合作，男的去杀鸡宰鱼，正好杨五已经把刀给磨好了。

女的则是烧火的烧火，做饭的做饭，摘菜的摘菜，择菜的择菜。

青竹倾妍和杨巧儿被分到摘菜这边，烧火的活用不着她们三个小姑娘，省的烟熏火燎的把她们身上的衣服弄脏了。

这菜都是杨五家后院儿种的，一看就是刚刚摘下来的，叶子上面还带着露水呢，很是新鲜。

也比较干净，直接把根部掐掉就行了，根本就没有什么黄叶子，择完以后。

放在小竹筐里，去井边打了水，用木盆洗两遍就干净了。

做完这些就没有别的活计让她们做了，坐在那待着太无聊了，就跑到井边看杨五和杨平安杀留乡鱼。

野鸡是由丑丑和黄金杀了收拾的，已经拿进厨房去顿蘑菇了。

她们专门仔细观察了一下他们杀鱼的手法，看看有没有特定的手法，才能保证这鱼的口感。

别说，还真不像平常杀鱼的样子，倾妍看过超市里面杀鱼，都是先把鱼拍晕了，然后抠腮开膛破肚刮鳞。

这个没有鱼鳞，刮鳞这个步骤可以省略，也没有用刀拍晕，而是直接把头给剁了下来，那头就直接扔掉了，然后肚子里面的东西除了苦胆之外别的都留着，鱼鳍和鱼尾也都剪掉了。

一共有四条，全都给杀了，这是要一次都做了。

倾妍看了看扔在旁边的鱼头，发现被剁掉以后很快就从之前的冷白色变成了灰黑！

这个过程非常短暂，几乎是剁掉，也就是鱼死掉之后十几秒的时间，鱼头就变了色了。

然而鱼身子就那么泡在水里头，倒是没有什么变化，倾妍看着有些疑惑，难道是泡在水里的缘故？

她这么想的，也就这么问了出来。

并且在心里想着，那鱼头应该是不能吃的，还有这个鱼离开这里很快就变质变臭，会不会就是跟那鱼头有关？

若是那个把女生做成鱼竿儿或者是熏制了，会不会就能放存放了？想着回头可以试，但自己可以试一试，毕竟没有空间，到时候收到空间里的截掉行不行的我知道啊。

杨平安看了一眼那些芋头。

再听回答他的。

那人头是我的。

之前以前我们的头像都试过，若是整条鱼一起煮的，不管是清蒸也好，还是炖煮也好，那鱼头只会越炖越硬。

时间最长月影之后甚至可以像石头一样。

而且也会影响女生这样的肉的口感，会很腥，不管放什么调料都没办法去掉的香，后来我们直接把鱼头剁掉，不要只做余生就没有了，不但不行，一点都不行，还味道更鲜美，而且不用费那么长时间炖住，只要水开了放上去。

一会儿的时间就熟了，只要鱼肉一变色，变得更浅了，就可以出国了，甚至是什么调料都不用放，就很鲜美。

放些盐吧，就很鲜美好吃，炖煮的话更不用说了。

肉味儿非常快。

只要把酱汁调好放上水，把鱼放烧开油把鱼放进去，稍微炖煮一会儿就行了，然后就可以在汤汁里浸泡一会儿，让他入味儿，吃的时候口齿留香。

你骨头也吃个肉都可以吃。

都不用吐字。

男女老少都喜欢吃这鱼，时不时的就会这老些，而且这鱼数量非常多，怎么捞呀？不会少，还有就是我们这淮山真的人平常都很少生病。

谁不说个个都是长寿的，却也比外面

的人寿命要长一些，而且从生到死几乎是没有什么得病的，可以出了这阵子就不去了，这边就不不一定去外面，也有去外面打拼的，有不少都是因为身体不好的回来的，而回来之后养几年就又身体就又好了。

有不少人都觉得我们这边是快保底了，若不是太过偏僻了，不好进出，说不得就有许多大官贵人前来这里居住定居。

也是后来我们因为就是这边风水好。

可以位置。

有一家人不喜欢，至于甚至是特别讨厌女的。

从来没有吃过鱼，他家人的身体就明显不好不好，经常肉肉和汗手可热的。

是甚至在夏天的时候在田里劳作都能中了暑气。